Tenuta La Favola (organic wines)

Cantina in Val di Noto

La Cantina

Nelle campagne a sud di Noto, nell'estremo lembo meridionale della Sicilia, c'è una zona di terreni calcarei chiamata Buonivini. Qui, da cinque generazioni, la nostra famiglia ascolta la terra e la coltiva. Ci prendiamo cura della biodiversità, utilizziamo energie rinnovabili, siamo orgogliosi di avere la certificazione biologica italiana e svizzera. Crediamo che l'agricoltura e il vino siano cultura, storia, speranza e pazienza, in una parola, il vino è vita.

I Vini

Produciamo vini biologici con varietà di uve autoctone e non, come Nero d'Avola, Moscato, Grillo, Syrah e Frappato. Utilizziamo lieviti indigeni per la fermentazione dopo la preparazione di un pied the cuve. I nostri vini sono autentici, biologici e rispecchiano completamente la zona di produzione.

Servizi

  • Wireless Free
  • Parcheggio Gratuito
  • Vendita Vino

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Thumbnail Degustazione di vini con pranzo leggero alla Tenuta La Favola
Sicilia, Siracusa, Noto - (Val di Noto) 2 Ore 30 Minuti Min 2, Max 28
5 (11 Recensioni)
Da €50
Thumbnail Wine experience sul Nero d'Avola alla Tenuta la Favola
Sicilia, Siracusa, Noto - (Val di Noto) 2 Ore Min 2, Max 28
4.8 (4 Recensioni)
Da €45

Dove siamo e come raggiungerci

Ottieni indicazioni

Recensioni degli utenti (15)

Ackermans
6 mesi su Winedering
· 10 novembre 2025
Esperienza fantastica
Abbiamo trascorso un pomeriggio fantastico alla Tenuta La Favola.
Chiara ci ha fatto fare un tour pieno di competenza e umorismo.
Abbiamo assaggiato cinque vini deliziosi e gustato degli stuzzichini saporiti.
Testo tradotto ·
Risposta da Tenuta La Favola (organic wines)
Dear Ackermans, thank you for your lovely review!
It was a pleasure for us to welcome you. Tenuta La Favola
Beth
7 mesi su Winedering
· 18 settembre 2025
Degustazione di vini e pranzo leggero
Abbiamo trascorso un piacevole pomeriggio scoprendo la storia di questa cantina, il suo impegno per la sostenibilità e la sua scelta di rimanere fedele al biologico.

I vini erano buoni e gli abbinamenti con il cibo ottimi.

La nostra anfitriona è stata meravigliosa.
Testo tradotto ·
Risposta da Tenuta La Favola (organic wines)
Dear Beth, thank you for your kind review. It was a pleasure for us to welcome you! Tenuta La Favola
Deimante
7 mesi su Winedering
· 18 settembre 2025
Un piccolo angolo di paradiso siciliano
La nostra esperienza alla Tenuta la Favola è stata semplicemente perfetta! Questa piccola azienda vinicola a conduzione familiare ci è sembrata estremamente accogliente e ci ha accolto a braccia aperte. Abbiamo apprezzato tutto: i meravigliosi dintorni, il fantastico tour con una guida incredibile, i vini deliziosi con stuzzichini locali e il semplice fatto di essere lì, a passeggiare in un'atmosfera così tranquilla e incantevole. La nostra guida non solo ci ha raccontato storie fantastiche sulla cantina, ma ha anche risposto a centinaia di domande che avevamo dopo!! 10/10!!
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Risposta da Tenuta La Favola (organic wines)
Dear Deimante, we are very happy that you loved our estate and our wines! It was a pleasure for us hosting you.
Thank you for your wonderful review! Tenuta La Favola
Francesco
1 anno su Winedering
· 12 maggio 2025
Favolosa
Cantina e location favolose, così come l'accoglienza!
Un posto dove immergersi nella natura e dimenticarsi di tutto.
Risposta da Tenuta La Favola (organic wines)
Gentile Francesco, ti ringraziamo molto per aver preso tempo a scrivere questa bellissima recensione. Siamo lieti di sapere che avete gradito la vostra esperienza con noi. Speriamo di rivedervi presto.
Un caro saluto,
Tenuta la Favola
Ypma
1 anno su Winedering
· 11 gennaio 2025
Ottima esperienza
Abbiamo vissuto un'esperienza meravigliosa alla Tenuta la Favola.
Una guida bravissima ci ha spiegato come viene coltivata l'uva.
Il modo rispettoso di lavorare con la natura è un metodo che ogni agricoltore dovrebbe adottare.
Hanno il mio massimo rispetto.
E i vini che producono sono meravigliosi.
È stata un'esperienza fantastica che consigliamo a tutti.
Un caro saluto, Sjoerd.
Continuate così!!!!
Testo tradotto ·
Risposta da Tenuta La Favola (organic wines)
Dear Sjoerd, it was an inmense pleasure hosting you in our wineyard. Thank you for the visit and for your kind words. We sincerely hope to see you again in the very near future.
Tenuta la Favola Staff
Antoinette
1 anno su Winedering
· 7 gennaio 2025
Il momento clou del nostro viaggio
La nostra famiglia ha partecipato a un corso privato di preparazione della burrata con Marco e Umberto. Ci è piaciuto tantissimo. Era ben organizzato e ci ha insegnato a fare diversi tipi di formaggio. Alla fine, Umberto ha persino creato delle simpatiche formine che di solito fanno per i bambini. È stato divertente, gustoso e davvero piacevole. Umberto ha una passione per il suo lavoro di casaro e si vede. Il pranzo successivo è stato una delizia. Lo consiglio vivamente. Grazie ancora a entrambi per un ricordo che non dimenticheremo.
Da non perdere!
Testo tradotto ·
Bree
1 anno su Winedering
· 3 novembre 2024
Degustazione da 5 stelle
Esperienza fantastica, cantina bellissima e padrona di casa adorabile. Il cibo e il vino erano deliziosi! E Bianca è stata un bonus!
Testo tradotto ·
Risposta da Tenuta La Favola (organic wines)
Thank you for your wonderful review Bree, we are so glad you enjoyed our wine tasting and the company of our four-legged friend Bianca!
Best, Tenuta La Favola
Lisa
1 anno su Winedering
· 10 ottobre 2024
Cantina Tenuta La Favola
Tenuta La Favola (Vini Biologici) è un'esperienza favolosa in una location meravigliosa.

Un tour della cantina estremamente interessante ed educativo, per imparare tutto sulla storia delle vigne e della famiglia che ha portato avanti la vinificazione e la propria visione attraverso le generazioni. Florencia è stata molto preparata e appassionata nell'insegnarci le tecniche e i processi. La degustazione di cinque vini, abbinati a prodotti locali, è stata la conclusione perfetta. Consiglio vivamente una visita a questa vigna.
Testo tradotto ·
Risposta da Tenuta La Favola (organic wines)
Dear Lisa, we appreciate your kind words! It's so nice to know that you enjoyed your time here at Tenuta La Favola. Thank you for recommending us and we look forward to your next visit!

Best wishes, Florencia & Tenuta La Favola
Riccardo
1 anno su Winedering
· 2 ottobre 2024
Ottima esperienza
Posto molto carino e curato, Florencia risulta molto esaustiva e preparata... vini eccellenti così come il pranzo.
Risposta da Tenuta La Favola (organic wines)
Gentile Riccardo, ci fa davvero piacere che l'esperienza sia stata di tuo gradimento. Ti ringraziamo davvero tanto per la recensione e per la visita in azienda!
Un caro saluto, Florencia & Tenuta La Favola
Therese
1 anno su Winedering
· 12 settembre 2024
Tenuta Fabulous
Mio marito ed io abbiamo fatto una visita fantastica alla tenuta.
La nostra guida è stata favolosa.
Era competente e molto alla mano.
Ci ha informato sul processo di coltivazione delle uve per il vino, compresi i requisiti speciali per le certificazioni biologiche.
Ha parlato della storia di famiglia della vinificazione e ha intrecciato racconti per ogni varietà che ci è stata servita.
Il vino, che era delizioso, è stato abbinato a cibo regionale.
La nostra visita speciale alla tenuta è stata uno dei momenti più belli del nostro viaggio nella regione.
Testo tradotto ·
Risposta da Tenuta La Favola (organic wines)
Dear Therese, I am grateful for your kind words and for taking the time to share your experience with us. It was a pleasure to have you both as our guests. I am happy to hear that you enjoyed your time with us and that you will take with you a piece of our region's history and flavours.
With best wishes, Florencia & Tenuta La Favola