Tenuta Montauto

Situata a pochi chilometri da Manciano e Capalbio, nel cuore selvaggio e incontaminato della Maremma meridionale, la Tenuta Montauto è una vera e propria oasi dove la natura fa da padrona. Circondata da un paesaggio incontaminato e influenzata dalle fresche brezze marine provenienti dalla vicina costa, la tenuta beneficia di terreni ricchi di minerali, ferruginosi e argillosi che conferiscono un'identità distintiva ai suoi vini. La cantina segue la filosofia dei "piccoli passi", una crescita costante e consapevole che ha le sue radici nell'agricoltura biologica, nella sostenibilità e nel rispetto dell'ambiente. Ogni decisione, dalla gestione dei vigneti al lavoro in cantina, è guidata dalla ricerca della purezza e dell'autenticità, con l'obiettivo di esprimere in ogni bottiglia l'essenza più vera di questo terroir unico.

I vini della Tenuta Montauto riflettono una doppia identità: raffinati vini bianchi minerali e un'interpretazione creativa dei vitigni toscani. Il Sauvignon Blanc è il fiore all'occhiello della tenuta, realizzato in diversi stili a seconda dell'età delle viti e delle tecniche di vinificazione, offrendo complessità e precisione. Il Vermentino esprime il carattere costiero della Maremma con freschezza e salinità. Il Ciliegiolo rosso evidenzia il profondo legame della cantina con le tradizioni locali, mentre le espressioni innovative includono il Sangiovese vinificato come rosato e persino come vino bianco per la rifermentazione in bottiglia, spingendo i confini della tradizione. A completare il portafoglio è il Pinot Nero, che rappresenta la sfida più ambiziosa dell'azienda: un'interpretazione elegante e ricca di sfumature plasmata da questo terroir distintivo.