Villa Caviciana

A Villa Caviciana, la tradizione si fonde perfettamente con l'innovazione, creando vini che riflettono l'essenza della nostra terra e del nostro patrimonio. Situati nell'incantevole regione vicino al Lago di Bolsena, siamo orgogliosi di essere il primo bene produttivo del FAI (Fondo Ambiente Italiano), incarnando un profondo impegno per la qualità e la sostenibilità. I nostri vigneti fioriscono con varietà autoctone come l'Aleatico, il Procanico e il Roscetto, tutte coltivate con pratiche biologiche e biodinamiche per onorare l'ambiente e preservare l'autenticità del nostro terroir. La nostra cantina non è solo un luogo di produzione, ma una destinazione per gli amanti e gli appassionati del vino. Accogliamo calorosamente i visitatori nella nostra cantina per visite guidate e degustazioni, offrendo un'esperienza coinvolgente nella nostra filosofia e nella nostra passione per la vinificazione. A Villa Caviciana crediamo che la vera bellezza e l'unicità del vino siano meglio apprezzate quando vengono condivise.

I vini di Villa Caviciana sono realizzati per offrire un viaggio attraverso i sapori e le tradizioni della nostra terra. I nostri bianchi, Valloresia e Rasena, affascinano con i loro bouquet freschi e delicatamente fruttati, perfetti per chi cerca un'esperienza leggera ma elegante. Per un tocco vivace, il nostro rosé, Tojena, aggiunge vivacità a qualsiasi aperitivo con il suo profilo fragrante e rinfrescante. I nostri rossi, ottenuti dall'uva Aleatico, portano in tavola profondità e intensità, offrendo un gusto ricco e persistente. Per chi cerca un'esperienza più profonda, i nostri vini Riserva rivelano a ogni sorso il carattere vulcanico e mediterraneo del terroir del Lago di Bolsena. Completa la nostra collezione il pregiato Aleatico di Gradoli passito, un vino dolce raro e molto apprezzato, che incarna il tesoro della nostra cantina e la tradizione della regione.