Oil Tasting in the Colli Bolognesi at the AGRIVAR winery

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“ Taste the renowned oils of Palazzo di Varignana in the new evocative wine cellar of Agrivar Farm, in the heart of the Colli Bolognesi ”

From: €15.00

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Duration: 1 Hour
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Participants: Minimum 1, Maximum Not Specified

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This experience includes an introduction to the world of the winery and the products of the territory.

At the end of the guided tour of the facility, you will be escorted to the elegant tasting room, made with the representative natural materials of the place to recall the autumn foliage and better integrate with the nature of the surrounding area, where you will have the opportunity to participate in the sensory tasting of Palazzo di Varignana's extra virgin olive oils.

Where we are

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Booking Policy & Details

IF YOU HAVE ANY FOOD INTOLERANCES OR ALLERGIES, PLEASE INFORM US WHEN BOOKING.
Children pay a la carte for what they consume on-site. Depending on their age, they may taste oil and/or fruit nectars produced by the farm. Please inform us in the booking request.

How much does it cost?

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Included

Guided tour of the Cellar

Oil tasting

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Reviews of this Winery

Wonderful

7/1/22

Our experience was wonderful and the staff was lovely. I would definitely recommend it!
Jean Daniel

Interesting Winery in a beautiful setting

3/1/22

Wonderful introduction to new technology wine production. Lunch was great, the host was informed, helpful and gracious. Definitely worth the money.
Susan

Beautiful surroundings and great winery tour

6/1/24

We had a great Sunday with the Superior tasting in beautiful surroundings! The olive oil tasting was a really fun and tasty experience especially when not having tried it before. And great service!
Signe

Divertente

2/1/24

Posto molto bello, all’arrivo siamo rimasti incantati dalla vista dei colli. All’arrivo sono stati molto gentili nel dirci di aspettare per l’arrivo di altre persone. Personale molto valido, conosce bene la materia e soprattutto molto educato. Ci ha subito illustrato tutto quello che era il loro raccolto per poi proseguire a farci vedere le varie cisterne e di come cambiano l’una dall’altra. Di conseguenza ci ha portato nella cantina in cui vengono mostrate tutte le botti e i passaggi per eliminare lo zucchero dal vino. Il momento in cui ci siamo divertiti è stata nella degustazione perchè il personale ci ha sottoposta ad indovinare i gusti dell’olio. Al momento della degustazione dei vini, il personale è stato molto chiaro con cosa abbinarli e i prodotti fatti da loro erano buonissimi. Bello anche il fatto che puoi girare liberamente senza guide o prenotazioni tutto il vigneto attraverso gli appositi sentierini e poi anche l’anfiteatro che hanno costruito per poter degustare i vini mentre si guarda un film
Angelo

Bellissima esperienza

2/1/24

Posto incantevole immerso in questa vallata di vigneti. Complimenti al signore che guida la visita, spiegando passo per passo il processo di lavorazione dell'uva.
Segue una deliziosa degustazione di vini e oli accompagnati da un tagliere di salumi.
Sergio

Bellissima esperienza ad Agrivar

12/1/23

Agrivar è una cantina moderna e bellissima, in una location stupenda!
La degustazione inizia con una stupenda visita guidata alla cantina fino alle sale di invecchiamento, con il supporto degli operatori Agrivar che ci hanno raccontato i segreti nascosti dietro una ottima bottiglia di vino!
Abbiamo degustato i vini e gli oli prodotti da loro, accompagnati da prodotti del territorio sapientemente selezionati... Una esperienza davvero bellissima!
La cantina e tutti gli ambienti sono finemente curati, ed è perfetta per ospitare momenti speciali.
Abbiamo trovato il personale davvero qualificato e gentilissimo, davvero consigliato!
Prenotate anche il pranzo o la cena in una delle strutture di Palazzo di Varignana per godere di un'esperienza completa nella valle
Elena

Bellissimo

6/1/23

Davvero una bella esperienza. Ottimi vini, ottimo cibo e personale preparato e molto gentile
Giuseppina

Fantastico

2/1/23

Esperienza fantastica! Ci hanno accompagnato nella visita della cantina spiegandoci nel dettaglio come producono i loro prodotti e allo stesso modo durante la degustazione ci hanno spiegato ogni prodotto che stavamo per assaggiare.
Location bellissima, davvero consigliato!
Filippo

Esperienza fantastica

1/1/23

Esperienza assolutamente da provare, visitare il loro incredibile vigneto, vedere la strumentazione di qualità della loro cantina e conoscere la complessità del procedimento che utilizzano per produrre i loro oli ed i loro vini il tutto è incredibilmente affascinante. Concludere poi il giro con la degustazione dei loro oli e dei loro vini che sono spettacolari, davvero ottimi e di qualità accompagnati da tagliere di salumi locali, formaggi locali e prodotti da forno locali. La qualità di tutto è altissima e la cortesia del personale è di altissimo livello. Siamo davvero contenti assolutamente ne è valso il prezzo è un esperienza da fare assolutamente.
Grazie di tutto
Giovanni

Esperienza piacevole e gustosa

1/1/23

La degustazione dei vini e degli olii di oliva presso la cantina Agrivar è stata molto piacevole. Guidati con professionalità abbiamo assaporato i prodotti enogastronomici locali e abbiamo concluso la serata acquistando l'ottimo olio
No suggestion
Milena

Esperienza meravigliosa!

7/1/22

Una serata splendida, un panorama rilassante, degustazioni ottime accompagnate da spiegazioni molto interessanti. Sicuramente la consiglieremo e torneremo
Grazia

Ottima esperienza

4/1/22

Personale giovane ed entusiasta!
Ottimo olio e vino, metodi di produzione moderni.

La degustazione è stata eseguita, su nostra richiesta, in un ottimo inglese.
Salvatore

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