Corso di pasta fresca e tiramisù con vino a volontà a Roma

Vivi una vera esperienza enogastronomica italiana a pochi passi dall'iconica Fontana delle Tartarughe di Piazza Mattei. Questo corso pratico di pasta e dessert abbina i sapori tradizionali romani a vini italiani accuratamente selezionati, scelti per completare ogni piatto che creerai.

Guidato da un appassionato chef locale, imparerai a creare ravioli freschi da zero, modellando una pasta delicata con ingredienti di stagione provenienti dai vicini mercati romani. Continua il tuo viaggio culinario con un workshop sul tiramisù, scoprendo l'equilibrio tra espresso, mascarpone e cacao che definisce questo amato classico italiano.

Progettato per gli appassionati di vino e per i cuochi curiosi, questo corso intimo offre un mix perfetto di tecnica, degustazione e racconto. Ogni fase dell'esperienza è accompagnata da un accurato abbinamento di vini che esalta gli aromi e i sapori dei tuoi piatti fatti a mano.

Dopo aver cucinato, ti siederai per assaporare i tuoi ravioli e il tuo tiramisù in un ambiente caldo e accogliente, gustando vini illimitati che esaltano il carattere delle diverse regioni italiane. Partirai con un libretto di ricette, una nuova sicurezza culinaria e un maggiore apprezzamento per il modo in cui la cucina e il vino italiani si uniscono in perfetta armonia.