Pistoia und die Toskana in einem Glas: Weinprobe in Casalbosco

Willkommen auf der eleganten Tenuta di Casalbosco!

Kilometerweit erstrecken sich sanfte Hügel, die die Fattoria Casalbosco in Santomato einrahmen. Das 150 Hektar große Weingut liegt im Sonnenlicht und überblickt die Täler zwischen Prato und Pistoia, während sich im Hintergrund die Ausläufer des Apennins erheben.

Die Süd-Südost-Ausrichtung der Weinberge sorgt für eine perfekte Reifung der Trauben von Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Chardonnay und Trebbiano und damit für eine qualitativ hochwertige Weinherstellung. Jeder Schritt des Weinbereitungsprozesses wird von einem hervorragenden Önologen sorgfältig überwacht, um die große toskanische Weinbautradition zu bewahren.

Verwurzelt in der Leidenschaft der Familie Becagli, sind die Weine der Fattoria Casalbosco durch ihre Exzellenz und ihren raffinierten Geschmack mit der Tradition verbunden und gleichzeitig zukunftsorientiert. Jede Flasche hat ein elegantes, aber schlichtes Design, das von den romanischen Verzierungen des Doms von Pistoia und den unzähligen Kirchen in den toskanischen Hügeln inspiriert ist.

Das Weinportfolio von Casalbosco umfasst Chianti DOCG, Chianti Riserva DOCG, Carminio und Dorato sowie den prestigeträchtigen Fuor Civitas, einen Wein, der der Stadt Pistoia gewidmet ist. Vor kurzem wurde die Kollektion um den Terrecotte erweitert, einen sortenreinen Wein, der in Terrakotta-Amphoren ausgebaut wird. Das Kronjuwel des Weinguts ist Orchidea, ein reichhaltiger, rubinroter Wein, der in einer eleganten Flasche mit Siebdruck präsentiert wird und dem Andenken von Raffaella Becagli gewidmet ist.

Bei dieser Tour wirst du im Weinkeller herzlich willkommen geheißen und erlebst ein unvergessliches Erlebnis auf unserem Weingut. Von der Entdeckung der Entstehung eines Weins bis hin zu einer geführten Verkostung von drei Premiumweinen und unserem charakteristischen Vin Santo wird das Erlebnis durch hausgemachtes Brot mit unserem eigenen nativen Olivenöl extra und traditionellen toskanischen Cantucci abgerundet. Für die jüngeren Gäste gibt es einen Snack und Fruchtsaft.