Campo Eliseo Premium Discovery: Vignoble, cave et dégustation exclusive avec accords gourmands

Plonge dans le paradis des amateurs de vin avec cette expérience spécialement conçue à Bodegas Campo Eliseo. Ce voyage unique est un délice sensoriel qui t'offre la possibilité d'explorer le monde du vin biodynamique de Campo Eliseo à travers ses couleurs vibrantes, ses arômes séduisants et ses riches saveurs.

À l'arrivée, les invités sont accueillis dans le manoir du XVIIe siècle, où ils apprendront bientôt notre distinction unique en tant que première cave du DO Rueda à faire revivre ces galeries souterraines historiques. De là, tu embarqueras pour une visite guidée des caves, où se déroulent la vinification et le vieillissement. Ces caves séculaires détiennent les secrets de nos vins exceptionnels, et tu seras témoin de l'art qui préside à leur création. Le voyage se poursuit avec la visite de la cave moderne, où tu exploreras la chambre froide, assisteras au processus méticuleux de sélection des tables et découvriras de première main les premières étapes de la production du vin. En t'aventurant dans les vignobles du domaine, tu te trouveras dans une enclave naturelle à couper le souffle, où les vignes prospèrent en harmonie avec la terre. Tu pourras ainsi mieux comprendre le terroir qui confère un caractère unique aux vins de Campo Eliseo.

Mais le véritable point culminant de ta visite t'attend dans la salle de dégustation, où tu pourras te laisser tenter par une sélection de 5 vins exceptionnels issus des collections DO Rueda et DO Toro du Campo Eliseo. Chaque gorgée est un voyage en soi, qui témoigne de l'engagement du domaine en faveur de la qualité. Pour rehausser ton expérience, ces vins sont associés de façon experte à une sélection de fromages et à un exquis jambon ibérique, créant ainsi une fusion harmonieuse de saveurs.