Here is what's in store for you
The experience includes a walk through the vineyard and a visit to the winery, guided by an expert oenologist who will explain to you some oenological and agronomic notions and explain the production process, from grape growing techniques to the different types of wine ageing.
At the end of the tour you will be taken to the tasting room where, in front of a lit fireplace, you will have the opportunity to taste 6 wines produced on the farm, paired with typical delicacies such as seasoned and grilled pancetta, grilled sausage, 36-month raw ham, peppered summer coppa and quality cheeses, as well as warm handmade piadina di Dozza and samples of multivarietal and monovarietal EVO oil on Dozzese bread.
Booking Policy & Details
Min. 2 persons - Max. 6 people;
Accessibility for disabled people in the cellar and services;
Possibility of gluten-free variant
Possibility of vegetarian or vegan tasting;
Space available for pets.
How much does it cost?
You can easily check all the prices clicking on 'Check Availability' button and selecting a date
How many people can participate?
Participants: Minimum 2, Maximum 6
How should you be dressed?
Comfortable
Included
- Guided tour of the Cellar
- Guided tour of the Vineyard
- Tasting of 6 wines
- Selection of delicacies of the territory
Should I book online?
Booking online in advance is required!
How can I book online?
You can do it in less than a minute! Click on the 'Check Availability' button, choose the date and time among those available and fill in the rest of the requested information.
How do I check availability?
Click on the 'Check Availability' button! You'll find an interactive calendar with dates and times!
How many languages are available?
The languages available for this amazing experience are: English, Italiano. You can choose one of these languages during the booking process.
How long is the experience?
About 3 Hours
May I cancel the booking for free?
You can cancel for free until 2 Days Prior
Reviews of this Winery
Amazing
4/1/24
We share an incredible moment with the sommelier Sante. He made a tour of the different wine yard with a lot of explanations about it + tour in the the beautiful cave. The landscape is very beautiful.
Then our table was full of cheese and ham from the region, very generous in quantity. We taste 8 wines with Sante that explained everything, respond to your question with kind and generous smile. He is very professional, here for you at any time. At the end you have the possibility to buy the bottle. We take 8 bottles in total. We are use to French wine, but this is something else. You reconsider to eat cheese or meat/ham with a completely different type of wine after this degustation. It was amazing. Thank you very much and also thank you for the ride.
Mathilde
Then our table was full of cheese and ham from the region, very generous in quantity. We taste 8 wines with Sante that explained everything, respond to your question with kind and generous smile. He is very professional, here for you at any time. At the end you have the possibility to buy the bottle. We take 8 bottles in total. We are use to French wine, but this is something else. You reconsider to eat cheese or meat/ham with a completely different type of wine after this degustation. It was amazing. Thank you very much and also thank you for the ride.
Mathilde
Do not miss this experience!
3/1/24
Can’t recommend this enough. Santi was the best host, incredibly friendly and knowledgeable… he even dropped us off at Imola station after the event, which he didn’t need to do! As for the tasting, we had 9 glasses of cracking wine and a huge amount of delicious food. This would be a great thing to do even if the location was bad… but the location was beautiful! Make sure you book onto this tasting.
George
George
Reply from Assirelli Vini "Cantina da Vittorio"
❤️❤️❤️❤️
Honeymoon delight
12/1/22
My husband and I had a spectacular trip to Assirelli vineyard and cantina! We did a tour of the vineyard + a wine tasting by the fireplace. During our trip to Italy, we did over 7 wine tastings and this was BY FAR the most special. Sante, the house sommelier, was so kind and knew so much about their unique grapes, He was so sweet with a great sense of humor. But what made it truly memorable was the level of attention we got from the entire staff. They brought us special cheese and bread parings with each wine, and even cooked us local panchetta and sausage by the fire!!! You could really feel the family touch all around. 10/10 reccomend this tour - it was DIVINE! Thanks again Assirelli family!!!
Page
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Reply from Assirelli Vini "Cantina da Vittorio"
♥️♥️♥️
Great
10/1/22
Small winery good wine good people, the food was delicious, highly recommended if you are looking for something local down to earth!
Vincent
Vincent
Reply from Assirelli Vini "Cantina da Vittorio"
♥️♥️♥️
Lovely experience at assiliery
7/1/22
We really enjoyed all the wine, talking and meat, the hosts were super nice and friendly
Kasper
Kasper
Reply from Assirelli Vini "Cantina da Vittorio"
♥️♥️♥️
Amazing Experience
4/1/22
We had a wonderful experience with Luca as our guide, he also very kindly picked us up from Imola train station and took us to the Winery! The day began with an informative tour of the vineyard and wine cellar. The Winery is beautiful. We then had a private wine tasting accompanied with local meats and cheeses. The whole experience was brilliant and was definitely one of the highlights of our trip!
Amelia
Amelia
Reply from Assirelli Vini "Cantina da Vittorio"
❤❤❤ Grazie!
Visita interessante e ottimi prodotti
3/1/24
Visita molto interessante nelle vigne e in cantina, ottimi vini accompagnati da formaggi, salumi e piada locali. Abbiamo imparato nuove nozioni sul vino e molto apprezzato i prodotti, consigliato!
Sara
Sara
Reply from Assirelli Vini "Cantina da Vittorio"
♥️♥️♥️
Bellissima esperienza
2/1/24
Ottimi vini, ottimi formaggi e salumi, ottimo rapporto qualità-prezzo, bel posto immerso nelle vigne, sommelier molto gentile e preparato, possibilità di acquistare prodotti sul posto, consigliatissimo!
Margherita
Margherita
Reply from Assirelli Vini "Cantina da Vittorio"
Grazie di cuore Margherita! ❤️❤️❤️❤️
Degustazione top
1/1/24
Tutto perfetto
Nessuno
Sara
Nessuno
Sara
Reply from Assirelli Vini "Cantina da Vittorio"
Grazie Sara! ♥️
Fantastici!!!
12/1/23
Siamo andati a fare la degustazione ieri, non posso che rinnovare i complimenti anche qui! Veramente bravi, trasmettono la loro passione con una semplicitá unica!
Per non parlare della degustazione vera e propria, vino e cibo eccezionali!
Super consigliato e certamente ci ritornerò!!!
FABRIZIO
Per non parlare della degustazione vera e propria, vino e cibo eccezionali!
Super consigliato e certamente ci ritornerò!!!
FABRIZIO
Reply from Assirelli Vini "Cantina da Vittorio"
Grazie di cuore! ❤️
Degustazione
11/1/23
Proprietario cordiali e molto disponibile, bellissima esperienza.
Rosanna
Rosanna
Reply from Assirelli Vini "Cantina da Vittorio"
Grazie di cuore ❤️
Esperienza degustazione
11/1/23
Esperienza estremamente interessante e positiva, la spiegazione in tutte le sue parti è molto accurata e di facile apprendimento, si vede che viene fatta con passione, non è la solita cantilena, ma anzi dinamica e interattiva.
La cantina è molto ben curata, si vede che c'è passione e dedizione ed i risultati ci sono tutti, il vino è molto buono, non sono un super intenditore ma la qualità c'è tutta e si sente, così come il cibo che accompagna la degustazione, davvero molto buono, il tutto sempre accompagnato da una persona che sa davvero farti capire ciò che stai provando, senza mai essere invadente.
COMPLIMENTI È STATO UN VERO PIACERE. GRAZIE
Per ciò che mi riguarda nessuno, è stato tutto molto bello ed interessante così.
Antonio
La cantina è molto ben curata, si vede che c'è passione e dedizione ed i risultati ci sono tutti, il vino è molto buono, non sono un super intenditore ma la qualità c'è tutta e si sente, così come il cibo che accompagna la degustazione, davvero molto buono, il tutto sempre accompagnato da una persona che sa davvero farti capire ciò che stai provando, senza mai essere invadente.
COMPLIMENTI È STATO UN VERO PIACERE. GRAZIE
Per ciò che mi riguarda nessuno, è stato tutto molto bello ed interessante così.
Antonio
Reply from Assirelli Vini "Cantina da Vittorio"
Grazie di cuore ♥️
Esperienza eccellente!
10/1/23
È stata un'esperienza impeccabile!
Visita ai vigneti, interessanti spiegazioni, degustazione abbondante e qualitativamente molto elevata (salumi e formaggi a km 0, vini della cantina deliziosi). Da rifare, da consigliare, da regalare!!!! Eccellente!
Lucia
Visita ai vigneti, interessanti spiegazioni, degustazione abbondante e qualitativamente molto elevata (salumi e formaggi a km 0, vini della cantina deliziosi). Da rifare, da consigliare, da regalare!!!! Eccellente!
Lucia
Reply from Assirelli Vini "Cantina da Vittorio"
Grazie di cuore Lucia! ❤️❤️❤️❤️
Tipo super quark ma meglio
4/1/23
Dopo un tour della vigna e della cantina ricca di spiegazioni e fatti storici interessanti abbiamo assaggiato i vini tra bianchi, rossi e spumanti. Gli abbinamenti con il cibo erano giustissimi e di prima qualità.
I vini sono complessi e sfaccettati, rappresentando benissimo i padroni e il sommelier che ci ha accompagnato. Una persona splendida e ricca di passione di una conoscenza totale del territorio, del prodotto e della storicità del luogo.
Massimiliano
I vini sono complessi e sfaccettati, rappresentando benissimo i padroni e il sommelier che ci ha accompagnato. Una persona splendida e ricca di passione di una conoscenza totale del territorio, del prodotto e della storicità del luogo.
Massimiliano
Degustazione alla cantina Assirelli - Decisamente raccomandata
1/1/23
Posto splendido, vini squisiti, cibo abbondante. Il tutto di fronte al caminetto. Il sommelier che ci ha seguito è stato competente, simpatico e gentile. Da ripetere, magari d'estate, per approfittare dei picnic che organizzano direttamente nelle vigne.
Nulla da segnalare.
Andrea
Nulla da segnalare.
Andrea
Esperienza eccezionale!
1/1/23
Il pomeriggio presso la cantina Assirelli è stato interessante e molto soddisfacente.
Le spiegazioni del sommelier sui vigneti e sulla produzione del vino nelle botti - tutto molto preciso ed accurato! - hanno fatto da preludio alla degustazione: assaggiando i loro oli, vini, salumi, formaggi, pane e piadina, addirittura del panettone, a tavola l'atmosfera è diventata da subito allegra e conviviale.
Attenzione: non sperate di aver voglia di cenare di lì ad un paio d'ore: Assirelli vi propone porzioni molto abbondanti!
Super consigliato!
Nunzia
Le spiegazioni del sommelier sui vigneti e sulla produzione del vino nelle botti - tutto molto preciso ed accurato! - hanno fatto da preludio alla degustazione: assaggiando i loro oli, vini, salumi, formaggi, pane e piadina, addirittura del panettone, a tavola l'atmosfera è diventata da subito allegra e conviviale.
Attenzione: non sperate di aver voglia di cenare di lì ad un paio d'ore: Assirelli vi propone porzioni molto abbondanti!
Super consigliato!
Nunzia
Spettacolare
9/1/22
Bellissima esperienza,
Il titolare ci ha accolti spiegandoci in modo dettagliato tutti i procedimenti dei loro ottimi vini...alla fine la degustazione era accompagnata da salumi e formaggi di nicchia...
Complimenti davvero x tutto.
Consiglio davvero la visita della cantina Assirelli...
Merita.
Milena
Il titolare ci ha accolti spiegandoci in modo dettagliato tutti i procedimenti dei loro ottimi vini...alla fine la degustazione era accompagnata da salumi e formaggi di nicchia...
Complimenti davvero x tutto.
Consiglio davvero la visita della cantina Assirelli...
Merita.
Milena
Reply from Assirelli Vini "Cantina da Vittorio"
❤❤❤❤ Grazie di cuore!
Esperienza unica
7/1/22
Consiglio molto questa esperienza, posto bellissimo e personale veramente qualificato!
Abbiamo passato un bel pomeriggio con amici . Vino eccezionale e prelibatezze della casa super ottime
Irina
Abbiamo passato un bel pomeriggio con amici . Vino eccezionale e prelibatezze della casa super ottime
Irina
Reply from Assirelli Vini "Cantina da Vittorio"
Grazie di cuore, speriamo che la prossima sia in vigna con un cestino o in inverno davanti al camino ❤❤❤
Degustazione cantine Assirelli
2/1/22
Esperienza super super super bella! Sante è proprio bravo oltre che super gentile e tutte le persone della famiglia Assirelli che abbiamo avuto la fortuna di incrociare, sono davvero squisiti. Che sia questo il segreto del loro buon vino? Buono tutto, sia il vino che il cibo, abbiamo anche comprato diversi prodotti! Ci torneremo. Anche l’esperienza con Winedering assolutamente perfetta. Un modo rapido, efficace e super onesto per provare degustazioni ovunque si voglia. Bravi
Fede
Fede
Reply from Assirelli Vini "Cantina da Vittorio"
Grazie di cuore! Per noi è un piacere avervi ricevuto! ❤ Speriamo di rivedervi presto!
Nearby
Castel San Pietro Terme, Bologna (Colli Bolognesi)
1 Hour
Participants: Minimum 1, Maximum Not Specified
1 Hour
Participants: Minimum 1, Maximum Not Specified
From
€15.00
“Taste the renowned oils of Palazzo di Varignana in the new evocative wine cellar of Agrivar Farm, in the heart of the Colli Bolognesi”
Castel San Pietro Terme, Bologna (Colli Bolognesi)
1 Hour 30 Minutes
Participants: Minimum 1, Maximum Not Specified
1 Hour 30 Minutes
Participants: Minimum 1, Maximum Not Specified
From
€18.00
“A unique sensory journey to discover the food and wine traditions of the Colli Bolognesi at the charming Agrivar winery.”
Dozza, Bologna
3 Hours
Participants: Minimum 2, Maximum Not Specified
3 Hours
Participants: Minimum 2, Maximum Not Specified
From
€90.00
“Wine tour at Cantine Zuffa with their expert in organic winemaking and tasting of their wines matched with homemade and local food”