Weinprobe und Führung mit sardischen Spezialitäten bei Vini Mura in Gallura

Euer Erlebnis auf dem Weingut Mura beginnt in einer beeindruckenden mediterranen Landschaft, in der smaragdgrüne Weinberge zwischen vom Wind geformten Granitfelsen wachsen. Hier wird euch ein Mitglied der Familie Mura oder ihres Gästeteams begrüßen und euch auf einem Rundgang durch die Umgebung des Weinbergs, das Weingut und den Fasskeller begleiten.

Seit über 50 Jahren verwandelt die Familie Mura den Charakter der Gallura in Wein. Während der Führung erzählen sie euch die Geschichte des Weinguts, von seinen Anfängen bis hin zu den modernen Produktionsphasen. Der Besuch endet im Verkostungsraum, wo ihr vier der repräsentativsten Weine von Vini Mura probieren werdet. Die Verkostung umfasst den „Cheremi“, einen Vermentino di Gallura D.O.C.G.; den „Sienda il Decennio“, einen Isola dei Nuraghi I.G.T.; den „Jara“, einen Rosé; sowie den „Baja“ oder „Cortes“, einen strukturierten Rotwein mit Noten von Schwarzkirsche und Gewürzen.

Zu den Weinen gibt es eine Platte mit traditionellen sardischen Produkten, darunter Prosciutto, Coppa, Salsiccia, Pecorino-Käse verschiedener Reifegrade, saisonaler Ricotta und in Öl eingelegtes Gemüse, dazu Carasau-Brot.