Visita privada y cata de un trío de vinos ecológicos en la Fattoria San Michele a Torri

Descubre la armonía y diversidad de la elaboración de vinos ecológicos toscanos con la Visita y Cata del Trío de Vinos Ecológicos en la Fattoria San Michele a Torri, una finca histórica enclavada en las ondulantes colinas de la Toscana. Esta experiencia privada ofrece una introducción completa a la filosofía de la finca a través de un viaje de cata que destaca tres expresiones de su terruño: un blanco, un rosado y un tinto, todos producidos ecológicamente con profundo respeto por la tierra.

Tu visita comienza con un paseo guiado por las históricas bodegas y la orciaia tradicional, donde el famoso aceite de oliva virgen extra ecológico Laudemio de la finca envejece lentamente según métodos toscanos centenarios. Esto prepara el terreno para una auténtica inmersión en las tradiciones agrícolas y vinícolas de la finca.

A continuación, disfrutarás de una cata guiada de tres vinos ecológicos, cada uno de los cuales representa una faceta distinta de la artesanía de San Michele a Torri: la frescura y pureza del blanco, la elegancia del rosado y la estructura del tinto. Para complementar la degustación, te servirán un delicioso plato de carnes curadas de kilómetro cero, elaboradas con cerdos Cinta Senese criados en libertad en la finca, junto con pan artesano elaborado con antiguos cereales ecológicos y una degustación del aceite Laudemio EVO de la finca.

Esta experiencia es ideal para los viajeros que deseen explorar la Toscana desde una perspectiva auténtica, sostenible y llena de sabor, descubriendo el equilibrio y la riqueza de la elaboración del vino ecológico en un entorno relajado y acogedor.

Ten en cuenta que, al tratarse de una finca ecológica, no tenemos un número estático de botellas para cada etiqueta, por lo que puede ocurrir que se sustituya la etiqueta. El nivel de la etiqueta será equivalente.