“ Want to learn more about the life of the vine? Experience vineyard pruning firsthand and contribute to the growth of the vines! ”
From: €40.00
Check Availability and Book!
Duration: 2 Hours 30 Minutes
Cancel Free: 2 Days Prior
Participants: Minimum 2, Maximum 25

Here is what's in store for you

Step into the world of viticulture with this unique vineyard pruning experience at Casale Mattia. Learn firsthand how this crucial practice influences the productivity and vegetative growth of the vine, ensuring the best conditions for quality wine production.

Upon arrival, a dedicated expert from Casale Mattia will welcome you and introduce you to the estate. The activity begins with a hands-on pruning lesson, where you will be guided through the essential techniques needed to properly care for the vine. Equipped with professional pruning shears, you will practice this fundamental skill, ensuring the vine's optimal development.

Following the pruning session, take a guided tour of the winery, where you will explore the winemaking and bottling processes. The experience concludes with a wine tasting, allowing you to savor the final result of the vineyard's hard work.

Where we are

Open Map

How to reach us

Casale Mattia: Via Monte Mellone 19, Loc. Colle Mattia.

How much does it cost?

You can easily check all the prices clicking on 'Check Availability' button and selecting a date

How many people can participate?

Participants: Minimum 2, Maximum 25

Included

  • Hands-on pruning session
  • Professional pruning shears
  • Guided tour of the vineyard and winery
  • Tasting of 2 wines from the estate

Should I book online?

Booking online in advance is required!

How can I book online?

You can do it in less than a minute! Click on the 'Check Availability' button, choose the date and time among those available and fill in the rest of the requested information.

How do I check availability?

Click on the 'Check Availability' button! You'll find an interactive calendar with dates and times!

How many languages are available?

The languages available for this amazing experience are: English, Italiano. You can choose one of these languages during the booking process.

How long is the experience?

About 2 Hours 30 Minutes

May I cancel the booking for free?

You can cancel for free until 2 Days Prior

Reviews of this Winery

Eccellente

Rate: 5 out of 5 3/1/25
Tutto ottimo dai proprietari ai vini all’accoglienza e la location
Ritornerò sicuramente
Fabrizio

Reply from Casale Mattia

grazie Fabrizio ti aspettiamo con molto piacere!

Casale Mattia

Rate: 5 out of 5 3/1/25
Esperienza fantastica. Il proprietario ci ha illustrato il vigneto, alcune tecniche di raccolta dell'uva, per poi spiegare nel dettaglio le diverse tecniche di degustazione non solo del vino, ma anche di liquori come la grappa. A seguire un ricco pranzo a base di ottimi prodotti locali. Una pecca, il brutto tempo, ma non fa niente, sarà un'ottima scusa per tornarci nuovamente. Voto: 110 e lode!
La cosa più mi ha colpita è stata la tecnica per valutare se una Grappa è di qualità o meno
Lucilla

Reply from Casale Mattia

Grazie Lucilla siamo contenti di sapere che nonostante il brutto tempo siamo riusciti a rendere la vostra esperienza piacevole! A presto

Bellissimo

Rate: 5 out of 5 3/1/25
Esperienza bellissima, conoscere la storia di un'azienda vinicola del mio territorio è stato bellissimo. Degustazione accompagnata con bruschetta salumi affettati e formaggi. E per finire vino dolce cannellino accompagnato con ciambelline. Ambiente familiare.
Anselmo

Reply from Casale Mattia

Grazie mille Anselmo! A presto

Degustazione enogastronomica

Rate: 5 out of 5 12/1/24
Buona l' accoglienza dei proprietari. Cibo buono ed anche i vini che abbiamo degustato e che ovviamente abbiamo anche comprato. È stata una bella esperienza, merito anche del sole che illuminava la campagna con i vigneti
Giuliana

Reply from Casale Mattia

siamo felici di sapere che vi siete trovati bene!

Bella visita

Rate: 5 out of 5 11/1/24
Ottima visita alla vigna e alla cantina, con illustrazione del processo produttivo dall'uva alla bottiglia! Interessantissime le piccole chicche del mestiere!!! Light lunch assolutamente perfetto, con salumi,bruschette, formaggi vari, e ciambelline finali!
Esperienza consigliata!
Viviana

Reply from Casale Mattia

Grazie per la vostra visita! a presto

Giornata bellissima

Rate: 5 out of 5 10/1/24
E' stata una bella esperienza all'insegna del buon bere e del buon cibo. I proprietari della struttura sono cordiali, competenti e ci hanno fatto fare un bel giro spiegandoci l'azienda e il processo produttivo. La zona è veramente carina, ci si rilassa in una giornata calda come quella di ieri
Nessun suggerimento
Veronica

Reply from Casale Mattia

Grazie Veronica! Ci fa' piacere sapere che siete state bene! Alla prossima!

Wonderful Harvest Experience at Casale Mattia

Rate: 5 out of 5 9/1/24
We had a group of 4 for the harvest experience and had a wonderful time. We started with some transportation issues from Rome but luckily for us the hosts went out of their way to ensure that we arrived in time before the harvest was finished for the day. After a short walk through the beautiful vineyard we were able to participate in the harvesting. We were then given a full tour of the production facility where everything was explained in detail. We got to watch the grapes being processed and sample the must which was tasty on it's own. Then we sat down for the wine tasting which included two wines ("Romos" DOC Roma Bianco and "rrampazzu" Shiraz IGT Rosso) with a nice spread to accompany it (bruschetta, meat, cheese, etc). Overall a great experience and would highly recommend it to anyone looking for an easy day trip from Rome.
Joshua

Reply from Casale Mattia

Thank you, I'm happy to know that you spent a nice time @ Casale Mattia!

Esperienza bellissima

Rate: 5 out of 5 9/1/24
È stato tutto perfetto. Host accoglienti e super simpatici. Abbiamo scelto l'opzione vendemmia + degustazione e ci siamo davvero divertite nei vigneti per poi continuare con una degustazione di ottimo vini, accompagnati da salumi eccellenti. Super raccomandato.
Aulona

Reply from Casale Mattia

Siamo contenti di sapere che vi siete divertite! Alla prossima!

A truly wonderful experience

Rate: 5 out of 5 5/1/24
We found this was a very convenient tour before booking. Less than a 30 minute train ride from Roma Termini and then a short walk (10 minutes) makes it very convenient for most. The tour was wonderful, as we were able to ask many questions and understand the full process of the vineyard. After the tour, we had a seemingly never ending stream of delicious dishes that paired well with the wine. The wines were all excellent and were explained well by the hosts. They were very welcoming and kind people who truly care about their craft, and speak great English. HIGHLY recommend to anyone looking for a half-day trip to a vineyard from Rome!
It was the perfect experience!
Jackson

Reply from Casale Mattia

Thank you! I'm happy to know that you enjoyed our tour.!

Esperienza al casale di mattia

Rate: 5 out of 5 4/1/24
Siamo state avvolte in una maniera squisita dal propietario di casa, che gentilmente ci ha mostrato tutto il ciclo di vita del vino prodotto. In seguito abbiamo avuto il piacere di fare una degustazione abbondante di affettati e formaggi, bruschette e legumi accompagnati con 3 tipologie di vini prodotti da loro. Dopodiché il proprietario di casa ci ha offerto gentilmente anche delle ciambelline di loro produzione. Devo dire tutto sopra le aspettative e presto ritorneremo. grazie ancora per la bellissima esperienza
N/a
Cristina

Reply from Casale Mattia

Grazie a voi per la visita! Ci fa' piacere sapere che siete state bene. Vi aspettiamo per nuove esperienze.

Other offers...

Thumbnail Light Lunch & Wine Tasting at Casale Mattia in Montecompatri
Rome, Rome (Roman Castles)
2 Hours
Participants: Minimum 2, Maximum 15
From €32.00
“Casale Mattia welcomes you to Montecompatri to enjoy a delicious light lunch paired with their local Frascati wines!”
Thumbnail Picnic in the Vineyards at Casale Mattia in Montecompatri
Rome, Rome (Roman Castles)
3 Hours
Participants: Minimum 2, Maximum Not Specified
From €30.00
“Why not take advantage of the beautiful season to enjoy some relaxation picnic in our vineyards accompanied by a good glass of wine?”
Thumbnail Wine & Food tasting at Casale Mattia in Montecompatri
Rome, Rome (Roman Castles)
2 Hours
Participants: Minimum 2, Maximum 15
From €28.00
“A more immersive experience discovering the food and wine heritage of this roman winery”