Wine & Dine Alentejo Menü auf der Quinta da Plansel

Auf der Quinta da Plansel kannst du das Wine & Dine Alentejo Menu genießen - ein Premium-Erlebnis für echte Wein- und Essensliebhaber. Dieses Erlebnis beinhaltet eine Führung durch das Weingut, den Veredelungsbereich und die Kunstgalerie und gipfelt in einer Verkostung von drei ausgewählten Weinen, die mit einer Vielzahl von traditionellen regionalen Gerichten kombiniert werden

Zur Vorspeise gibt es eine Auswahl an Brot, Olivenöl, Oliven, Käse, herzhaftem Gebäck und sautierten Pilzen.

Als Hauptgericht stehen zur Auswahl: - Traditionelles Schweinefleisch mit Venusmuscheln ("Carne de Porco à Alentejana") - ein beliebtes Gericht aus zartem Schweinefleisch und Venusmuscheln, serviert mit Semmelbröseln und Salat. - Hühnereintopf ("Jardineira de Frango") - ein herzhafter Eintopf mit Huhn, grünen Bohnen, Karotten und Kartoffeln. - Portugiesischer gemischter Fleischeintopf ("Cozido à Portuguesa") - ein klassisches Ensemble aus verschiedenen Fleischsorten und Gemüse. - Vegetarische Option: Traditionelle Brotsuppe nach Alentejo-Art mit Kabeljau.

Das Dessert und der Kaffee bilden den Abschluss der Mahlzeit mit einer köstlichen süßen Leckerei, begleitet von frisch gebrühtem Kaffee.