Azienda Agricola Fontefico
La Cantina
Fontefico è una cantina biologica boutique situata in Abruzzo, affacciata sulla splendida Costa dei Trabocchi. La tenuta si estende su 15 ettari ed è specializzata nella coltivazione di varietà autoctone come Pecorino, Trebbiano e Montepulciano. Ogni vino viene prodotto da un singolo vigneto, riflettendo l'identità unica del terroir. La filosofia di Fontefico si concentra sulla sostenibilità e sull'autenticità, con venti freschi e salini provenienti dal Mar Adriatico che arricchiscono le viti, producendo vini minerali con struttura e longevità.
I Vini
I vini biologici di Fontefico sono noti per il loro forte legame con il territorio: ogni bottiglia racconta la storia del suo vigneto. Il Pecorino Superiore, ad esempio, riflette la natura selvaggia del vigneto, mentre il Trebbiano Superiore cattura il rispetto per la ricca viticoltura abruzzese. L'attenzione della cantina per le uve autoctone si traduce in vini dalla mineralità distintiva, dai sapori sapidi e dall'impressionante potenziale di affinamento, tutti realizzati con cura meticolosa a partire da uve raccolte a mano e con metodi sostenibili.
Servizi
- Wireless Free
- Parcheggio Gratuito
- Vendita Vino
- Ristorante
- Pet Friendly
- Spazi Meeting/Congressi
- Matrimoni
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Recensioni degli utenti (8)
Un’esperienza meravigliosa!
Esperienza in cantina
Una cantina a conduzione familiare, i cui proprietari sono appassionati e molto aperti riguardo alla loro storia familiare nella produzione di vino. In attività da oltre 25 anni, offrono una valutazione onesta dei loro primi anni e di come hanno superato i vari alti e bassi di quel periodo.
Il pranzo è ideato dalla madre (adoro questa cosa), che era a tavola con noi ed è stata molto generosa con le sue conoscenze di cucina, tanto da darci la ricetta di una delle portate.
Consiglio vivamente di visitare questa cantina. Posto incantevole e persone deliziose.
Il mio unico suggerimento sarebbe quello di fornire un servizio di trasporto. Eravamo un gruppo di 6 persone e usavamo i mezzi pubblici. Essendo questa una zona molto autentica d'Italia, i taxi possono essere difficili da trovare.
Un'esperienza di degustazione perfetta
Sarebbe carino offrire un piccolo libretto di degustazione, cartaceo o digitale, così gli ospiti possono prendere appunti e ricordare i vini che hanno apprezzato di più.
Bellissima esperienza
UN'ESPERIENZA DA FARE
Sicuramente ritorneremo per il pranzo, o per un'altra degustazione.
Complimenti.
Ottima esperienza
Nicola ci ha offerto un tour e una degustazione fantastici.
Siamo rimasti piacevolmente sorpresi di poter anche assaggiare e acquistare l'olio d'oliva.
Nicola ci ha persino fatto assaggiare l'uva direttamente dalla vite!
Abbiamo comprato molto vino e olio d'oliva.
Meraviglioso!
Abbiamo capito quanto sia importante ogni fase della produzione del vino. E il rispetto dei proprietari per la natura è stato molto suggestivo e commovente da ascoltare.
Il cibo insieme alla degustazione di vini è stato eccellente e ce ne siamo andati molto soddisfatti.
Ci piacerebbe molto tornare!
Siamo stati benissimo a Fontefico!
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