Azienda Agricola Toscani
Sobre la Bodega
La Azienda Agricola Toscani es una granja ecológica situada entre las pintorescas colinas de Casale Marittimo, un encantador pueblo de la costa toscana, justo al norte de Bolgheri. Esta finca familiar produce vino y aceite de oliva de alta calidad, al tiempo que cría caballos cuarto de milla y palomas mensajeras. Los alojamientos de la finca, como I Mandrioli, ofrecen a los huéspedes una experiencia rural realmente envolvente, que les permite comprometerse con la belleza y la autenticidad de la agricultura toscana. El compromiso de la finca con las prácticas ecológicas garantiza una auténtica conexión con la naturaleza y las tradiciones locales, ofreciendo una armoniosa mezcla de sostenibilidad y lujo.
Sobre los Vinos
La Azienda Agricola Toscani, situada en Casale Marittimo, Toscana, encarna el compromiso con la agricultura ecológica y la sostenibilidad, ofreciendo una combinación única de producción de vino, aceite de oliva y cría de animales, incluidos caballos Cuarto de Milla y cerdos Cinta Senese. Rocco, el director de la bodega, aporta innovación mediante una meticulosa investigación, sobre todo con la Syrah, cultivada en suelos ricos en hierro, y el Greco di Tufo, una elección poco habitual en la región. Con un profundo respeto por la naturaleza, el viñedo ha pasado a la agricultura ecológica, basándose en métodos tradicionales y prácticas sostenibles. Estas audaces decisiones se reflejan en los vinos de Toscani, que muestran autenticidad, complejidad y conexión con la tierra.
La finca también incluye "I Mandrioli" y otras casas, proporcionando a los huéspedes una experiencia envolvente en el corazón de la campiña toscana. La impresionante ubicación, con vistas a las colinas y a Bolgheri, invita a los visitantes a explorar la finca, sus productos y el paisaje que define la esencia de su trabajo.
La filosofía de Rocco combina estrategias globales de vinificación con un enfoque ético, lo que da como resultado vinos con un fuerte sentido del lugar. Cada aspecto del viñedo, desde la plantación hasta la vendimia, se trata con cuidado y respeto por el medio ambiente, garantizando un equilibrio armonioso entre tradición e innovación.
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Reseñas de usuarios (4)
Excelente
La ubicación y las vistas por sí solas habrían sido suficientes.
La amabilidad y el buen vino completaron la experiencia.
¡Muy recomendable!
Cata
Para repetir sin dudarlo. Recomendable.
Paseo a caballo y cata de vinos
¡Gracias a Fausto, nuestro guía atento y preciso, por la compañía y la profesionalidad!
¡Increíble!
Fausto nos explicó los fundamentos de la equitación con una claridad extrema y Rocco, el dueño del negocio, literalmente nos hizo sentir como en casa.
¡Y juro que no es una hipérbole!
La selección de vinos de Rocco también fue excelente.
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