Cantina Salgari

About Winery and Wines

LA FAMIGLIA SALGARI: STORIA E TRADIZIONE La passione della famiglia Salgari per il vino risale al 1840 quando Luigi Antonio costruisce la storica casa padronale con ampia cantina interrata, dandole il nome “Cà Salgari”. L’attenta cura del vigneto e il meticoloso lavoro di produzione dei vini, nel rispetto delle antiche tradizioni di famiglia, sono oggi nelle mani dei fratelli Giovanni, Luigi e Roberto. Cà Salgari, un'antica corte rurale circondata da cipressi secolari, sorge nel cuore della Valpolicella Classica, nella valle di Negrar. In questo luogo, memoria di un'antica passione e impiego di moderne tecnologie enologiche si fondono armoniosamente per dare origine ai Vini Salgari. THE SALGARI FAMILY: ITS HISTORY AND TRADITIONS Our Salgari family’s passion for wine dates back to 1840, when Luigi Antonio built his manor house with an underground cellar and named it “Cà Salgari”. The loving care dedicated to the vineyards and the meticulous production of wine, in keeping with old family traditions, are today secure in the hands of brothers Giovanni, Luigi and Roberto. We are proud of Cà Salgari, with its historic rural courtyard surrounded by centuries-old cypress trees, located in the heart of the Valpolicella Classico area in the Negrar valley. At this site, memories of ancient passions combine harmoniously with the use of modern technologies to bring forth the special Salgari wines.

I NOSTRI VINI La nostra produzione, basata sulle varietà di uve autoctone del territorio Corvina Veronese, Corvinone e Rondinella, si concentra sui vini della denominazione Valpolicella Classico declinato nelle diverse tipologie: Valpolicella Classico Superiore DOC 'Le Pesse di Saga', Valpolicella Classico Superiore DOC Ripasso 'Vajoi', Amarone della Valpolicella Classico DOCG 'Rabieto' e Recioto della Valpolicella Classico DOCG 'Monego'. OUR WINES Based on the most importante native grape varieties like Corvina Veronese, Corvinone and Rondinella our wine production is dedicated to the historycal Valpolicella Wines: Valpolicella Classico Superiore DOC 'Le Pesse di Saga', Valpolicella Classico Superiore DOC Ripasso 'Vajoi', Amarone della Valpolicella Classico DOCG 'Rabieto' e Recioto della Valpolicella Classico DOCG 'Monego'.