Cave de Moratel

Vignoble à Vaud, Lavaux

À propos du Domaine

Située au cœur des vignobles en terrasses de Lavaux, classés au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2007, la Cave de Moratel est un petit domaine familial qui travaille de manière traditionnelle et artisanale depuis trois générations.

L'ensemble du domaine est situé dans la zone d'appellation d'Epesses, où chaque étape de la production - de la vigne à la vente finale - est soigneusement gérée par la famille, ce qui garantit l'authenticité, la qualité et le respect du patrimoine viticole de la région.

À propos des Vins

À la Cave de Moratel, les vignes s'épanouissent sur les pentes abruptes et ensoleillées de Lavaux, où le terroir unique donne vie à des vins exceptionnels. Le domaine cultive du chasselas et du viognier blancs, ainsi que du pinot noir et du diolinoir rouges, un cépage suisse distinctif, ainsi qu'un rosé rafraîchissant.

Tous les raisins sont récoltés à la main, puis vinifiés, mis en bouteille et vendus directement à la cave, ce qui garantit un contrôle total de la qualité et préserve le caractère authentique de chaque vin.

Services

  • Wi-Fi gratuit
  • Parking gratuit
  • Vente de vin
  • Ami des animaux

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Thumbnail Dégustation de vin et collation à la Cave de Moratel
Canton de Vaud, District de Lavaux-Oron, Bourg-en-Lavaux - (Vaud, Lavaux) 50 Minutes Min 1, Max 22
5 (1 Avis)
De €26.49 (Réduction disponible pour les groupes !)

Où nous sommes et comment nous rejoindre

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Avis des utilisateurs (1)

Maureen
7 mois sur Winedering
· 21 février 2026
Vins fabuleux et propriétaires passionnants
L'hiver dans les vignobles est une période difficile, mais nous aimons tellement les terrasses que nous voulons que chaque membre de la famille qui nous rend visite puisse les voir. J'ai cherché des dégustations de vin, et la Cave de Moratel était disponible pour une belle séance de dégustation. Les vins, issus des 20 000 hectares appartenant à la même famille depuis trois générations, étaient tous très bons. Les propriétaires ont été merveilleux, nous racontant l'histoire des vignobles, des cépages, et partageant avec nous les événements de Cully. Nous sommes ravis d'avoir pu réserver quelque chose, même s'ils n'avaient pas eu de réservation via le site depuis 2024 ! Nous avons hâte de retourner au vignoble en été lorsque nous ferons des randonnées dans la région.
Il est intimidant de se présenter aux portes de ces domaines viticoles sans savoir s'ils sont ouverts au public. J'aimerais que plus de vignobles participent via Windering. J'adore le Chasselas de la Cave de Moratel et ils avaient une très belle planche de charcuterie qui accompagnait parfaitement nos dégustations.
Texte traduit ·