Name: Château des trois sautets
Rating: 5

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Discovery trip at Château des Trois Sautets: Wine & Cheese Tasting Experience

Arrondissement d'Aix-en-Provence, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur Region - (Provence, Côtes de Provence) 1 Hour Min 2, Max 15

From €32 (Groups Discount Available!)

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Gourmet trip at Château des Trois Sautets: Cellar and Goat farm tour & Wine and cheese tasting

Arrondissement d'Aix-en-Provence, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur Region - (Provence, Côtes de Provence) 1 Hour 30 Minutes Min 1, Max 15

From €45 (Groups Discount Available!)

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Reviews

Wein und Käse aus Leidenschaft

Rate: 5 out of 5 5/1/25

Die Tour war sehr interessant und auch lustig mit den vielen Ziegen und anderen Tieren am Hof
Die Geschichte der Käseherstellung und des Weines wurde sehr lebhaft und interessant von Morgane übermittelt
Die Käse und Weinverkostung war der Abschluss und alles hat hervorragend geschmeckt
Danke für den schönen Nachmittag
Sollte man nicht mit dem eigenen Auto kommen dem Taxi im Vorfeld sagen dass die Zufahrt zum Weingut sehr schlecht befahrbar ist wir hatten keine Probleme waren mit dem eigenen Auto da aber einige Gäste kamen mit dem Uber und der fuhr nicht hinauf und liess die Gäste den doch beschwerlichen Weg zu Fuss gehen
Martina

goat and wine

Rate: 5 out of 5 10/1/24

We had a fantastic time pairing goat cheese with wine. The scenery is breathtaking, with Cezanne mountain in the background. I loved all the animals on the farm, especially the goats. Highly recommend this experience!
Susan

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About Winery and Wines

Château des Trois Sautets is a family-run estate nestled in the prestigious Palette appellation, near Aix-en-Provence. Created by the Chaullier brothers, the winery also incorporates goat farming, producing organic Brousse du Rôve AOP cheese. With a strong commitment to sustainability, the estate practices viti-pastoralism, where goats graze the vineyards in winter, contributing natural fertilizer. The estate’s eco-friendly approach is seen in its 99% recyclable bottles and natural corks, making it a perfect destination for eco-conscious travelers seeking both exceptional wines and cheeses.

Château des Trois Sautets produces wines that are designed to complement its organic goat cheeses. Their white wine boasts complex and elegant aromas, while the gastronomic rosé impresses with fresh notes of raspberry and strawberry, and a structured palate with a hint of vanilla and toasted oak. Sustainability is at the core of their production, with minimal environmental impact in packaging and cultivation. These wines reflect the unique terroir of the Palette appellation, delivering a harmonious balance of flavors and eco-conscious craftsmanship.