Fattoria Ca' Rossa Di Masotti Massimo
(Romagna)
Reviews
The best experience ever!
I absolutely falled in love with their wine named " Ripagrande".
Elena
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A great surprise!!!!!!!!!
Anastasia
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Un perla nel verde -A pearl in the green landscape of Romagna
Morover Fattoria Ca' Rossa is a pearl of winemaking tradition you can not miss.
A red spot in the middle of nature colour with a Romagna heart.
You will never immagine what you can find untill you will not taste amazing Malvasia late harvest you can easily confuse with a Canedian Ice wine!
You will be surprise by a full body BARBERA with 15% and elegant like an Amarone and finally you will fall in love with Sangiove Riserva , soul of Romagnoli !
You have to visit this vinery to understand what does it mean hospitality in Romagna and warm welcome by people is so unique you can not find anywhere else.
Just drop by ...for a unique experinece with friendly Liana and Massimo, owner of this amazing place.
Silvia
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Un'ottima degustazione
Marco
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Fantastico
E, ovviamente, ci ha fatto assaggiare cinque sue meravigliose e gustosissime creazioni.
Il finale migliore che avremmo potuto desiderare a una breve trasferta di lavoro.
Luca
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Fantastica esperienza
Giacomo
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Un'esperienza unica
Tonya
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Bellissima sorpresa
ve lo consigliamo assolutamente, rimarrete piacevolmente stupiti come noi|!
Chiara
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Meglio tardi che mai
Taberna
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In vino veritas
Massimo
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Vino divino!
michelle
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Самое лучшее дегустация вина!!!
Винодел который любит своё дело и делает это с любовью!!!
Провели в компании Масимо и Лианы самое лучшее время в Италии, их вина лучшие без сомнения в Италии!!!
Рекомендуем белое сухое Муфит!
Красный ,попробуйте Кавалкаонте!
Tunea
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Cena del 10 agosto 2016 degustazioni, maialino & C.
I proprietari sono degli ottimi padroni di casa.
Consigliati sia i vini che l'olio.
Lorena
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Un piccolo tempio del vino di eccellente qualità.
Pier
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Magnifici vini come Max e Liana!!!
Altro grande vino, il bianco MUFFIT da uve di malvasia che ricorda magnificamente l'innata aromaticità del vitigno; secco e di grande struttura, molto fine ed elegante: carissimi, complimenti per queste due perle, anche se si devono dimenticare i vari SANGIOVESE in purezza, come il 735, riserva del 2013, immenso carattere e tipicità innata di questo fazzoletto di terra che è Bertinoro. Inoltre, come si conviene, " ... dulcis in fundo ..." l'ALBANA DOLCE: impareggiabile e molto, molto accattivante!!!! Complimenti ancora carissimi Max e Liana, per cui continuate su questa impervia strada, ma di grandi soddisfazioni per quelli come noi che assaggiano e gradiscono solo vini di qualità dall'innata genuinità e tipicità. Un abbraccio. Pier.
Pier
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Splendida cantina alle porte di Bertinoro... La loro degustazione: assolutamente da provare!
Elisa
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Professionalità, cortesia, competenza e ottimo vino. Il risultato? Una sinergia perfetta che esprime la vera e sincera "romagnolità".
Ma ciò che non scorderò mai di Fattoria Ca' Rossa, a parte il panorama stupendo squisitamente "bertirnorese" e il meraviglioso ed indimenticabile Sangiovese Superiore, sono il calore ed il sorriso di chi il vino lo sa davvero raccontare come fosse una favola avvincente, con la competenza di chi, sorso dopo sorso, assaggio dopo assaggio, ti porta, prendendoti per mano, alla scoperta del mondo che sta dietro a quel vino.
Massimo e Liana sono due stupendi Ciceroni, due cantastorie della vera Romagna, quella sincera e verace che si nasconde nelle radici dei filari che attraversano e modellano i dolci colli di Bertinoro e delle colline di Forlì-Cesena. Lo consiglio a chi è abituato a sedersi a tavola o al bar e ad ordinare semplicemente "il vino della casa", senza sapere cosa si cela dietro ogni goccia di nettare d'uva. Da Massimo e Liana c'è solo da imparare :) a cominciare dalla passione! :D
"Non di così rozzo calice sei degno, o vino, ma di berti in oro!"
Simona
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Vino di qualità come la famiglia che lo produce.
Ho portato amici ed amiche per una serata di degustazione e siamo stati accolti da Liana e Massimo come fossimo membri della famiglia.
Ottimo vino, stuzzichini di accompagnamento e Massimo come Cicerone che ci ha raccontato la storia di ogni suo vino e educato all'arte della degustazione, il tutto in un turbinio di sapori e profumi. Voto 10!
Ho anche acquistato negli anni alcuni dei loro vini, il loro ottimo olio, per la mia famiglia e da regalare ad amici e clienti, ottenendo sempre riscontri estremamente positivi.
La qualità dei loro prodotti è innegabile come l'ambiente che sono riusciti a ricreare, che trasuda emozioni, storia, dedizione e sacrificio. Voto 10!
Nel tempo ho avuto la fortuna di averli a loro volta fra i miei clienti e si sono dimostrate persone fra quelle che io definisco "quelle di una volta": di parola, precisi e puntuali e di una simpatia che va oltre alla loro "romagnolità".
Quindi che dire, grazie a Liana e Massimo per la passione e l'impegno che mettono nel continuare sulla strada della qualità, nei rapporti e nel vino che troverete veramente ottimo.
A presto.
Ramon
Ramon
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I profumi della Romagna
I proprietari, Massimo e Liana, sono molto ospitali e offrono la degustazione del loro squisito vino accompagnata da spuntini e snack tipici romagnoli.
Oltre agli ottimi Bianchi sono rimasta affascinata dal Cavalcaonte , barbera ad altissimo livello.
La conduzione familiare incide significativamente sul risultato dei prodotti, e la passione per il lavoro si coglie degustando i loro vini.
Una particolarità che li distingue è il bellissimo " Giardino degli Ulivi", spazio che i gestori mettono a disposizione degli avventori, per organizzare pranzi cene merende, con l'unico "obbligo" di banchettare con i vini di "Fattoria Ca' Rossa"
Bravi! a presto!
Franca
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Magia
Il proverbio " nella botte piccola ci sta il vino buono" le calza a pennello.
Appena si entra si respira un'atmosfera magica, fatta di intensi profumi tutti ben distinti che ispirano genuinità e anche ricercatezza di gusto,
la degustazione dei vini della Fattoria Ca'Rossa , non smentiscono le attese.
Ho assaggiato vini di alta qualità dove la passione per ciò che si produce si assapora dal primo sorso all'ultimo.
La cortesia e l'affabilità del Patron Massimo Masotti e di sua moglie Liana, sono indiscutibili e non mancherò certo di ritornare in quella magica Cantina fatta di luci soffuse, profumi e ... streghette appese che ti fanno l'occhiolino!
Continuate così!
Elena
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About Winery and Wines
Enthusiasm, commitment and respect for Nature: the secret recipe of our wines. Located among the green and lush hills of Bertinoro, in the province of Forlì-Cesena, Fattoria Ca' Rossa winery belongs, since three generations, to Masotti family, which has always been passionately devoted to viticulture and olive cultivation.Fattoria Ca' Rossa's lands extend for 12 hectares on the hills of Bertinoro. Thanks to an ideal geographic position, bright and well exposed to the warm rays of the sun in summer, watered by fresh dews and rains in the most opportune vegetative moments, Fattoria Ca' Rossa has become, over time, a point of reference of Romagna viticulture and olive growing. Enthusiasm, commitment and respect for Nature are essential ingredients to obtain wines of great quality. Every day Fattoria Ca' Rossa works to respect the characteristics and specificity of the territory in which it is located, giving each product a character and a note of unmistakable and unique typicality of Romagna. In our winery seasons dictate the rhythms of production. In every period of the year vineyards require specific cares and attention, harvesting is done by hand, always paying attention to the period and the ripeness of grapes. Thanks to these specific cares and to the natural and profitable generosity of the land, the grapes allow the production of an excellent wine, avoiding the use of additives and contaminating chemical substances and keeping unaltered the romagnolità and the character of each of the cultivated vines.In order to guarantee to every vintage always excellent quality standards, we have chosen to limit and contain the production levels. The annual harvest is the result of the accurate vinification of grapes coming exclusively from Fattoria Ca' Rossa's vineyards by skillfully combining technological innovation and respect for traditional cultivation techniques.
ARTUSIANO Sangiovese Forlì I.G.P. 2021 sangiovese in purezza 14,5% vol. rifermentato in bottiglia CAVALCAONTE Barbera Forlì I.G.P. 2020 barbera in purezza 16% vol. 2° miglior vino rosso italiano con punteggio 97/99 CESUBEO Rosso Forlì I.G.P. 2018 uvaggio di 7 uve rosse 15% vol. N° 735 Sangiovese Forlì I.G.P. 2018.sangiovese in purezza 2 anni di barrique 14,5% vol. 3° miglior vino rosso italiano con punteggio 96/99 RIPAGRANDE Sangiovese Forlì I.G.P. Riserva 2016. 3 anni barrique 15% vol. 2° miglior vino rosso italiano con punteggio 97/99 ROXY Rosato Forlì I.G.P. 2020 da uve sangiovese 14,5% vol. 3° miglior rosato italiano con punteggio 96/99 MUFIT Bianco I.G.P. Forlì 2019 Secco. Malvasia in purezza con Botrytis Cinerea 14.5% vol. PLACIDIA BRUT vino spumante di qualità 11,5% vol. da uve albana PLACIDIA Bianco Forlì I.G.P. vendemmia tardiva 2021.albana gentile di Bertinoro in purezza 14%vol PLACIDIA NOBILE Bianco Forlì I.G.P. secco 14,5% vol. albana in purezza con Botrytis Cinerea 1935 ULTIMA Bianco Forlì I.G.P. 2020 vino macerato orange wine ottenuto dall'ultima vite di albana piantata nel 1935 16% vol. GOTICO Rosso Forlì I.G.P. 2021 "Cagnèna".10% vol. PLACIDIA Dolce Bianco Forlì I.G.P. 2021 vendemmia tardiva albana gentile di Bertinoro in purezza 10,5% vol. BRUNORO Vino passito rosso da uve (terrano) stramature 16% vol.
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