La Nascosta
(Winery in Val d'Orcia)
Reviews
Accoglienza, qualità e qpprendimento incredibile
Luca è stato un padrone di casa impeccabile: accogliente, cordiale e con una grande passione per il suo lavoro. Ci ha guidato, in modo semplice e amichevole, attraverso tutte le fasi della sua produzione, dalla vendemmia all'imbottigliamento.
La degustazione dei sette vini de La Nascosta è stata un vero piacere, sia per la sala dove viene svolta (veramente bellissima) sia perché arricchita dalle spiegazioni di Luca, che hanno trasformato il bere in un’opportunità di apprendimento sul mondo della vinificazione.
Il rapporto qualità-prezzo è davvero eccellente. Un'esperienza che non solo consiglio vivamente, ma che speriamo di ripetere al più presto!
Alice
Eccellente
GIANNI
Un'ottima esperienza
La spiegazione dei loro processi produttivi è stata interessante e semplice da capire, anche per i "non addetti al mestiere ", la degustazione curata in ogni dettaglio e ben spiegati i vini assaggiati in ogni loro particolarità.
Da provare assolutamente!
Serena
Qualità
Azienda con molta esperienza e impegno infinito.
Stanno sempre alla ricerca continua per alzare la qualità del prodotto sempre di più.
Vini di qualità molto alta
Aggiustare la strada per raggiungere la vigna,avere un macchina bassa e praticamente irraggiungibile.
Fabrizio
Degustazione nel cuore della Val d’Orcia
Esperienza adatta sia a neofiti che ad esperti.
Prezzo più che onesto. Impossibile andare via senza comprare almeno una bottiglia.
Beatrice
Book an Experience
45 Minutes
Participants: Minimum 2, Maximum 20
About Winery and Wines
LaNascosta is a wine producing estate located at the outskirt of the medieval village of Castiglione d’Orcia, in the southern part of the Siena Province in Tuscany. It is positioned in a territory particularly suited for viniculture, at a bird view of Montalcino and Montepulciano, two of the most renown wine producing areas in Italy. Dominated by the Monte Amiata extinct Vulcan, the Estate faces the southern slopes of the Val D’Orcia. Although it is located at a walking distance of Castiglione D’Orcia, La Nascosta is invisible from the village, of which its name, meaning “The Hidden”.
The Nascosta cellar is embedded in the hillside, with a long façade of stones coming from rocks extracted from the vineyard fields, combined with Corten panels and a garden cover. Fully integrated in the landscape, the cellar confirms the name of La Nascosta as the “Hidden” Estate. Consistent with the different varieties, the grapes are separately treated and aged in steel and cement vats or in tonneaux (micro-vinification). Using the modern technologies, such as full temperature and humidity control, and careful and continuous professional follow-up, the wines are accompanied in their evolution to achieve the highest quality end-product.
The types of grapes planted by La Nascosta are many. They include particular clones of the Sangiovese variety that has made red Tuscan wines famous, but not only. Recognizing the potential of the soils and micro-climate that characterize some of its plots, the Estate also planted non-indigenous white grapes varieties such as Sauvignon blanc, Chardonnay, Gewürztraminer, in addition to the local Moscato and Malvasia vines. Although a challenge, the strategy has permitted to exalt the best features of the different grapes, let it be their perfumes, color or structure. By so doing, La Nascosta has been able to produce several great, but well distinguished white wines, in addition to a rosé, two red and a dessert (passito) wines.
La Nascosta wines currently on the market are:
MACCHIALUNA - White - 60% Petit Manseng 40% Sauvignon Blanc
MOSCAMINER - White - 50% Moscato 50% Traminer
GISSO - White - 100% Sauvignon Blanc
CHARD’Ó - White - 100% Chardonnay
ROSAMATTO 2019 Rosè - 70% Sauvignon Blanc - 30% Black Muscat
SALTAMACCHIA - Red - 90% Sangiovese - 10% Merlot
GIOVESONE - Red - 100% Sangiovese