Le Guaite di Noemi

About Winery and Wines

Nel 2002 Dal Bosco Giulietta e Stefano Pizzighella decidono di iniziare a vinificare una piccola parte dei loro 10 ettari di vigneto e produrre così le loro prime bottiglie. Valpolicella Superiore, Amarone della Valpolicella e Recioto della Valpolicella. col tempo incrementare la produzione inserendo nella linea il Valpolicella Ripasso e poi successivamente il loro valpolicella vinificato fresco Tano. per concludere negli ultimi anni con gli ultimi due vini Solitario e Tisbe. Nel 2010 nel frattempo la figlia Noemi Pizzighella inizia a lavorare in azienda e nel 2016 prende in mano la gestione della cantina con un progetto tutto suo "Le Guaite di Noemi" alla ricerca dell'innovazione, maggior attenzione e cura della vigna e della natura.

I nostri vini sono: Tano IGT Rosso Veronese Valpolicella Superiore Valpolicella Ripasso Amarone della Valpolicella Recioto della Valpolicella Solitario IGT Rosso Veneto Tisbe IGT Rosso Veneto Solitario e Tisbe sono le nostre edizioni limitate. Tutti i nostri vini vengono prodotti con le uva del vigneto "Le Guaite" il nostro vigneto più importante, il nostro CRU, 2 ettari in cui troviamo tutte le espressione della nostra collina con 3 diversi terreni (calcareo bianco, calcareo rosa ferroso, basaltico), situato ad est e con la migliore esposizione al sole, ma anche continua ventilazione sia di giorno che di notte, con conseguenti sbalzi termici tra giorno e notte e una bellissima visuale su tutta la vallata e zone limitrofi come Verona, Pianura Padana, Colli Euganei, Valpolicella, Monti Lessinei, una piccola parte del Lago di Garda e di Venezia. "La Colombara" è un altro nostro miglior vigneto vicino alla cantina dove potete ammirare la cura che mettiamo a coltivare i nostri vigneti, ma soprattutto potete immergervi nella natura della meravigliosa Vallata di Mezzane.