Mãos e Irmãos
À propos du Domaine
Au milieu des années 1950, António Ribeiro et sa femme Maria do Céu ont commencé leur périple agricole en acquérant la Quinta de S. Tiago, dotée d'un manoir du XVIIIe siècle, à Vila Marim, et la Quinta da Portela à Barqueiros, toutes deux situées dans la municipalité de Mesão Frio, près du premier point de repère pombalin de la région délimitée du Douro. En 1980, leur fille Teresinha Ribeiro et son mari Eduardo Miranda ont entamé le processus de conversion des vignobles. Au départ, la stratégie de la famille consistait à vendre sa production aux exportateurs et à réserver de petites quantités pour la consommation locale.
Leurs fils - Roberto, Ricardo, Rafael et Rudolfo - se sont ensuite impliqués, chacun ayant suivi une formation universitaire principalement axée sur la gestion et la viticulture, façonnant progressivement l'attachement continu de la famille à la terre et à ses vins.
À propos des Vins
Mãos e Irmãos produit des vins qui reflètent le riche patrimoine et le terroir unique de la région du Douro. Leur approche combine des méthodes de vinification traditionnelles et des techniques de viticulture modernes, visant à élaborer des vins de haute qualité qui capturent l'essence de la terre. Les vignobles de la famille, situés dans la prestigieuse région délimitée du Douro, bénéficient d'un emplacement de choix à proximité du repère historique de Pombaline de la région. Chaque vin produit par Mãos e Irmãos témoigne du dévouement de la famille Ribeiro, qui met l'accent sur l'authenticité et l'expression naturelle des cépages indigènes du Douro.
Avis des utilisateurs (18)
Incroyable expérience dans la vallée du Douro
Nous avons passé un moment vraiment extraordinaire qui a commencé par une introduction aux types de vin et à tous les détails sur les différences de vinification et de vendange. Plus tard, nous sommes passés à la dégustation de vins où nous avons discuté de vin et de bien d'autres sujets pendant plus d'une heure, tout en mangeant et en buvant des vins vraiment délicieux – 4 types en fait. Chacun d'eux était incroyable, et après l'expérience, nous les avons tous achetés les quatre :)
Maintenant, de retour en Pologne, nous apprécions vraiment ces vins tout en nous remémorant le bon temps que nous avons eu au Portugal et dans la vallée du Douro.
Je recommande vivement cette expérience à tous ceux qui recherchent une superbe dégustation de vin !
Des indications pour trouver l'endroit pourraient être affichées quelque part à l'extérieur du bâtiment.
Une expérience intime et personnalisée... avec un vin excellent !
Ne vous laissez pas tromper en arrivant : la première impression est celle d'un lieu un peu délabré, désert, et on pense s'être trompé d'endroit !
Cependant, après avoir retrouvé Rafael, il nous a donné une explication détaillée des vignobles (avec des vues magnifiques !), suivie d'une incroyable expérience de dégustation de vins et de mets dans leur belle salle de dégustation historique.
Et par « salle de dégustation », j'entends la vieille table de salle à manger à côté de l'ancienne cuisine familiale, avec sa cheminée-four à bois. C'était comme remonter le temps !
Rafael est un maître pour expliquer et faire vivre les joies des accords mets et vins, et la conversation était animée et intéressante.
Je recommande vivement cette dégustation si vous fuyez les grands domaines commerciaux (comme nous) et préférez une expérience très intime dans un petit domaine familial.
Bonus : les vins sont fabuleux aussi !
Belle expérience
Il nous a contactés la veille de notre visite initiale pour nous demander de la décaler au samedi.
N'ayant que peu de temps dans la vallée du Douro, nous avons modifié notre programme et nos autres visites pour l'arranger afin de ne pas manquer cette expérience.
Comme nous avons déplacé la visite au samedi soir, j'ai eu l'impression qu'il n'avait pas vraiment envie d'être là.
Il était clair qu'il n'avait pas d'autres visites de prévues. Il n'y avait que nous.
J'ai senti qu'il nous pressait et qu'il n'y mettait pas du sien. C'était très factuel.
Nous voyageons dans différentes régions viticoles chaque année, en Espagne, en Grèce, en Italie, et nous nous faisons toujours livrer plus de 12 bouteilles.
J'étais intéressé pour acheter des vins et en déguster d'autres, mais lui non.
Malheureusement, nous n'avons rien acheté.
À la place, nous avons visité un autre vignoble en partant le lendemain. L'expérience a été formidable et nous y avons fait nos achats.
Tout simplement excellent !
Je recommande vivement Mãos E Irmãos, car vous serez transportés dans le temps de par l'endroit, l'histoire et toute la beauté de la Vallée du Douro. Merci à Rafael, c'est un réel coup de cœur ❤️
Ne vous attendez pas à un endroit du genre grand bâtiment et grand espace ! Ici, nous sommes dans la Vallée du Douro, espace restreint avec ses routes sinueuses, mais tout en beauté, tellement ! Une expérience chaleureuse et unique comme nulle part ailleurs ! N'ayez pas d'attentes, laissez-vous surprendre ; vous serez charmé en toute simplicité et ça goûte bon !
Dégustation de vin
C'est sans aucun doute une dégustation de vin à ne pas manquer. Nous prévoyons de revenir dans la région en 2026 et nous ferons très certainement une autre dégustation avec Rafael et son équipe.
Je ne changerais rien.
Un moment incroyable !
Le propriétaire était très sympathique et a pris son temps pour nous offrir une expérience immersive.
L'accord mets et vins était incroyable.
Nous avons eu du pain avec de la confiture et du fromage pour le premier accord, du pain et de l'huile d'olive pour le deuxième, et du chorizo fait maison pour le dernier.
Envoyez un SMS au propriétaire pour obtenir l'emplacement exact du vignoble, surtout si vous avez l'intention de vous y rendre en voiture.
Charmant vignoble
Aucune suggestion, c’était parfait !
Un bel après-midi à la campagne
Superbe séjour
Une expérience immersive et personnalisée au cœur du vignoble
Ensuite, de retour dans la maison familiale, on vous sert un excellent repas et une expérience de dégustation amusante qui vous donne l'impression d'être avec un ami proche.
Rafael offre de très bons conseils sur les accords mets et vins et n'est pas du tout technique ou condescendant. Vous repartirez avec le sentiment que vous serez toujours le bienvenu, et il n'y a aucune pression pour acheter les produits. Les vins eux-mêmes sont de très grande qualité, et je les ai ajoutés à ma liste d'importation !..
En comparaison, les dégustations dans d'autres « quintas » semblaient plus stériles.
C'est un endroit à ne pas manquer !!
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