Degustazione Premium di Vini del Douro presso Mãos e Irmãos

Questo è stato davvero uno dei momenti più belli del mio viaggio in Portogallo. In questo luogo remoto ma bellissimo, abbiamo incontrato Rafael, che gestisce questa cantina – che è un'azienda di famiglia da anni. La cosa fantastica è che la loro cantina è incentrata sulla sostenibilità: non solo producono vino, ma coltivano anche la terra, fanno olio d'oliva e allevano la loro carne.

Abbiamo vissuto un'esperienza davvero straordinaria iniziata con un'introduzione ai tipi di vino e a tutti i dettagli sulle differenze nella vinificazione e nella vendemmia. Più tardi, siamo passati alla degustazione di vini dove abbiamo chiacchierato di vini e di molti altri argomenti per più di un'ora, mangiando e bevendo vini davvero deliziosi – 4 tipi in realtà. Ognuno di essi era fantastico e, dopo l'esperienza, li abbiamo comprati tutti e quattro :)

Ora, tornati in Polonia, ci godiamo davvero quei vini ricordando il bellissimo periodo trascorso in Portogallo e nella Valle del Douro.

Consiglio vivamente questa esperienza a chiunque cerchi un'ottima degustazione di vini!
Le indicazioni per raggiungere il posto potrebbero essere esposte da qualche parte all'esterno dell'edificio.

Abbiamo adorato la nostra degustazione e la chiacchierata con Rafael in questa cantina.
Non lasciatevi ingannare quando arrivate: l'impressione iniziale è quella di un luogo un po' malandato e deserto, e vi sembrerà di aver sbagliato posto!
Tuttavia, dopo aver incontrato Rafael, ci ha fornito una spiegazione dettagliata dei vigneti (con una vista magnifica!), seguita da una straordinaria esperienza di degustazione enogastronomica nella loro splendida e storica sala di degustazione.
E per "sala di degustazione", intendo il vecchio tavolo da pranzo accanto alla vecchia cucina di famiglia, con tanto di camino-forno a legna: è stato come fare un salto indietro nel tempo!
Rafael è un maestro nello spiegare e far vivere le gioie dell'abbinamento cibo-vino, e la conversazione è stata vivace e interessante.
Consiglio vivamente questa degustazione se, come noi, evitate le grandi cantine commerciali e preferite un'esperienza intima in una piccola azienda a conduzione familiare.
In più, anche i vini sono favolosi!

Avevo prenotato per 4 persone per la degustazione di 3 vini di qualità.
Con mia grande sorpresa, eravamo solo noi 4 con Rafael che ci ha accolto calorosamente. Ho visitato alcune vigne e questa è la mia preferita per la sua semplicità, la sua autenticità, la sua bellezza e i suoi vini deliziosi. Rafael ci ha mostrato un modo meraviglioso di apprezzare e degustare il vino con abbinamenti perfetti. Sa trasmettere la sua passione e la storia della sua famiglia è ancora più interessante.
Consiglio vivamente Mãos E Irmãos, sarete trasportati indietro nel tempo dal luogo, dalla storia e da tutta la bellezza della Valle del Douro. Grazie Rafael, un vero posto del cuore ❤️
Non aspettatevi un posto come un grande edificio e un ampio spazio! Qui siamo nella Valle del Douro, uno spazio stretto con le sue strade tortuose, ma così, così bello! Un'esperienza calorosa e unica come in nessun altro posto! Non abbiate aspettative, lasciatevi sorprendere; sarete affascinati dalla sua semplicità ed è tutto buonissimo!

Un posto molto carino, il proprietario simpatico. Il cibo e il vino molto buono. Abbiamo chiacchierata amichevolmente e imparato anche delle cose nuove sul vino. Bella esperienza!