San Gregorio Azienda Agraria - Agriturismo e Cantina

La Granja San Gregorio, situada en el encantador pueblo antiguo de Chiusi, es una finca de 120 hectáreas con profundas raíces en la tradición vinícola del Chianti Colli Senesi D.O.C.G. desde 1956. Enclavada en la impresionante campiña de la Valdichiana, esta encantadora finca combina historia, naturaleza y comodidades modernas. Junto a nuestros viñedos, criamos cerdos Cinta Senese en un entorno de cría salvaje y cuidamos de una gran variedad de animales, como ovejas, cabras e incluso un manso burro. Los ciervos deambulan libremente por los campos circundantes, aumentando la sensación de paraíso natural. Para los huéspedes que busquen un retiro tranquilo, San Gregorio ofrece cuatro apartamentos totalmente amueblados entre olivares y viñedos de Sangiovese, así como una singular piscina biológica que respeta el medio ambiente al no utilizar cloro. Un lago cercano, con una pequeña isla a la que se accede por un puente de madera, ofrece un lugar tranquilo para pescar y relajarse. En San Gregorio, la naturaleza y la tradición armonizan para ofrecer una auténtica experiencia toscana.

En San Gregorio, el corazón de nuestra vinicultura es el Chianti Colli Senesi D.O.C.G., producido a partir del rico y accidentado suelo de las colinas de Siena. Esta región, conocida por sus apreciados vinos, alberga viñedos que producen uvas robustas y con carácter, reflejo de la fuerza de la propia tierra. Nuestra bodega, donde se despliega la magia de la vinificación, es el lugar donde el mosto de uva fermenta y se convierte en el preciado San Gregorio Chianti. Además, no lejos de la bodega, una encantadora cueva alberga pequeñas barricas especiales para envejecer el Vin Santo, un vino de postre tradicional de la Toscana. Nuestra íntima vinsantaia también cuenta con una acogedora sala de cata de vinos, donde los visitantes pueden saborear los sabores únicos de nuestros vinos mientras experimentan la historia y la pasión que hay detrás de cada botella.