Tenuta Golo

Tenuta Golo es una bodega boutique situada a pocos kilómetros del centro de Montepulciano, en la zona de Cervognano, considerada una de las mejores para la producción de Vino Nobile di Montepulciano.

La bodega es propiedad de la pareja irlandesa/india Niall y Paari O'Toole. Niall y Paari son abogados de empresa que antes trabajaban en Dubai, y que se trasladaron a la Toscana (Italia) en 2020 (¡en plena pandemia!), para hacer realidad su sueño de poseer un agroturismo y una bodega en Montepulciano. Ahora tienen un equipo de seis personas (incluidos ellos) trabajando a tiempo completo en la finca, y reciben a huéspedes de todo el mundo en su bodega y agroturismo.

Tenuta Golo tiene 6 hectáreas de viñedos y unos 250 olivos. Los viñedos están dispuestos en un círculo de 360° alrededor de la propiedad, con exposiciones al este, norte y sur. Nuestros suelos son de textura media, principalmente arcillosos. Disfrutamos de una elevación de entre 200 y 300 m sobre el nivel del mar. Utilizamos un sistema de conducción por cordón espolonado para nuestras vides. Nuestro viñedo más viejo (algo menos de una hectárea) tiene 70 años y los viñedos restantes tienen una edad media de entre 17 y 20 años.

Nuestras variedades de uva son Sangiovese, Merlot y Cabernet Sauvignon. Vendimiamos y seleccionamos a mano las mejores uvas cuando están listas. Esto suele ser, dependiendo del año, hacia finales de septiembre.

Nuestra producción típica es de unas 30.000 botellas al año, divididas entre Rosso di Montepulciano DOC, Nobile di Montepulciano DOCG y un Tinto Toscana IGT.

En Tenuta Golo nos centramos en respetar y proteger nuestro territorio y el medio ambiente. Estamos comprometidos con la producción sostenible. Pretendemos crear vinos auténticos, pero al mismo tiempo modernos y contemporáneos. Vinos que reflejen la singularidad de nuestro viñedo y las distintas culturas de nuestra empresa.