Reviews

Una mattina indimenticabile

Rate: 5 out of 5 12/1/24
Oggi io e il mio ragazzo abbiamo avuto il piacere di incontrare Emanuele e Teresa, la vera anima di Cantina Soria. Emanuele ci ha regalato un' immersione a 360 gradi nella storia delle sue vigne, portandoci fra esse e mostrandoci con grande dettaglio storico l'interno della cartina. Durante la visita in cantina ci ha fatto assaggiare anche 3 vini ancora in produzione, un piccolo "spoiler" che a noi è piaciuto moltissimo. E poi, si sale per la degustazione. Una degustazione che per noi parte n modo "leggero" con un moscato secco che ci ha davvero stupito e prosegue sino a un rosso importante come il nebbiolo. Tutti abbinati su consiglio di Emanuele stesso a qualche salume o formaggio particolare incluso nella degustazione. La cosa più bella? Quanto questa piccola realtà ci sia stata raccontata in modo tanto personale e diretto da coloro che non solo ci lavorano, ma ne rappresentano la essenza. Assolutamente consigliata❤️
Francesca

Esperienza arricchente

Rate: 5 out of 5 11/1/24
Emanuele è stato un fantastico padrone di casa. Da agronomo enologo ci ha prima fatto camminare tra le vigne, per poi spiegarci la natura del territorio (per inciso, vista assolutamente spettacolare) e poi spiegarci tecniche vinicole nel dettaglio da fine conoscitore. Come conclusione 6 calici del loro ottimo vino, accompagnato da ottimi formaggio e salumi. Niente da dire, gli auguriamo il meglio perché se lo merita.
Emiliano

Magico

Rate: 5 out of 5 11/1/24
La visita all’Azienda Agricola Teresa Soria è stata un’esperienza memorabile, che ha lasciato un segno per la sua autenticità, la passione che si respira e, ovviamente, i vini straordinari che rappresentano il territorio in modo unico.

Accoglienza e Ospitalità
Siamo stati accolti da Emanuele, il quale ci ha guidato con grande competenza e genuinità. La sua passione per il vino e per il lavoro della cantina è contagiosa, e il modo in cui ci ha raccontato la storia dell’azienda è stato coinvolgente e ispirato. Non si è trattato solo di una visita tecnica, ma di un vero e proprio viaggio nelle radici della famiglia e del territorio. Emanuele ha saputo rendere ogni tappa della visita interessante.

Storia e Tradizione
La storia dell’Azienda Teresa Soria è affascinante, ricca di passione per il vino e di rispetto per la tradizione. Ci siamo immersi in un racconto che parla di generazioni, di cura per la terra e di un impegno a portare avanti una tradizione familiare con l’innovazione giusta, mantenendo un profondo rispetto per il passato. È stato davvero emozionante scoprire come ogni bottiglia sia il frutto di dedizione e competenza.

Degustazione dei Vini
Arriviamo alla parte più attesa: la degustazione. I vini dell’Azienda Teresa Soria sono a dir poco straordinari. Ogni etichetta racconta una storia, con caratteristiche distintive che rispecchiano il carattere e l’anima di questo angolo di Piemonte. I vini spiccavano per eleganza, struttura e complessità, dimostrando
CHIARA

Ottima esperienza nelle langhe!

Rate: 5 out of 5 11/1/24
Che dire, esperienza da vivere! La signora è stata veramente super gentile e amichevole, ci ha fatto sentire a casa! Il luogo poi rende tutto magico! Consigliatissimo
Nulla, continuate così!
Angelo

Degustazione

Rate: 5 out of 5 11/1/24
Vini ottimi, titolari gentilissimi e disponibilissimi, posto meraviglioso…il tutto contornato da un clima piacevole e prezzi economici…che altro dire? Super consigliato e ci ripasseremo non appena avremo la possibilità.

I titolari ci mettono cuore ed anima in quello che fanno…ti arricchiscono con aneddoti molto interessanti per quanto riguarda la produzione e la vita quotidiana dell’azienda.

Super super consigliato…non ve ne pentirete
Matteo

Familiare

Rate: 4 out of 5 11/1/24
Location bellissima
Teresa e il marito gentilissimi
Calore umano, familiarità......ottima degustazione.....vini buonissimi
Grazie per la bella esperienza
Lara

Vigneto eroico

Rate: 5 out of 5 10/1/24
Splendida esperienza! Visita al vigneto e alla cantina storica in compagnia di Emanuele che ha risposto a tutte le nostre domande con pazienza e dovizia di particolari. Molto piacevole anche la degustazione guidata attraverso calici ben proposti accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi della zona!!
Rossella

Ottima esperienza!

Rate: 5 out of 5 10/1/24
Teresa un'ospite piacevolissima, semplice che tresmette l'amore per quello che per la sua famiglia è un'orgoglio e un'arte. Vini di ottima qualità in una location splendida nonostante un pò di nebbia e la giornata uggiosa.
Max

Fantastico

Rate: 5 out of 5 9/1/24
Posto incantevole, persone di cuore e gentilissimi.
Consigliatissimo!
Cristian

ottima esperienza tra le vigne

Rate: 4 out of 5 9/1/24
Ci ha accolti la signora Teresa, una donna semplice e molto gentile che ci ha raccontato la storia quasi centenaria della sua cantina, ora gestita dal figlio. L'azienda è collocata in un punto fantastico, a picco sui vigneti. Abbiamo goduto la degustazione sulla terrazza che spazia su una vista meravigliosa. Ottimi davvero anche i vini proposti, a prescindere dai gusti personali. Vanno dal dolce moscato allo strutturato nebbiolo.
Porrei maggiore cura nell'utilizzo della plastica, materiale scelto per l'arredo esterno, probabilmente per motivi di praticità. Così come alcuni accessori ( posate e coppette). Questa scelta rende un po' meno accogliente il contesto.
Marco

Book an Experience

Thumbnail Eroic wine experience at Teresa Soria between Langhe and Monferrato
Santo Stefano Belbo, Cuneo (Langhe, Monferrato)
2 Hours
Participants: Minimum 2, Maximum 20
From €25.00
“Teresa Soria Winery invites you to a captivating journey through a stunningly beautiful landscape of rolling hills”

About Winery and Wines

We are in Castiglione Tinella, where Langhe faces Monferrato, a few minutes from Canelli: the village where at the end of the Nineteenth Century the first Italian spumante was born. Hills filled with history and culture. Beating heart of the classical area of Moscato d’Asti and Asti Spumante DOCG.

Like for many family-run wineries in Langhe, it’s difficult to go back to the date of foundation. Soon enough, one gets lost in the memories and vicissitudes of the generations that came before us. We can fix the beginning of our history when, in the first post-war period, my grandparents Anna Colla and Armando Soria purchased a second-hand press and built the first two concrete vessels, with the unmissable “Dutch sack filter”, to start to vinify the Moscato Bianco variety. They foresaw how important can be the ability to transform one’s grapes.

Today, I, Emanuele, together with my parents Piero and Teresa, run a winery with twelve hectares of SQNPI-certified vineyards, where Moscato and environmental sustainability have a leading role. South-facing vineyards that reach slopes higher than 40%, require a lot of manual work. Historical and heroic vineyards: the “Moscato sorì”. We believe in this heroic agriculture and the distinction of the different cru.

We believe in this heroic agriculture and in the distinction of the different cru. We produce the Moscato d’Asti DOCG Vigna Moncucco, the Moscato d'Asti DOCG Vendemmia Tardiva Vigna Marini and the “INSOLITO” Piemonte DOC Moscato Secco. Some specialties that are available in limited edition are the Moscato d'Asti DOCG Vigna Moncucco Collezione 60 mesi with an aging period of over 5 years in the bottle, and the INSOLITO Collezione, a 100% dry Moscato, macerated and aged for one year in barriques. We also produce a Grappa di Moscato Invecchiata in barriques and, very recently, we’ve taken up the traditional product of our land: the Vermouth di Torino which we produce using our dry Moscato, ideal for cocktails and "aperitivo".

We don’t produce just Moscato, but also a sparkling white wine with natural refermentation in the bottle, the Crotin, the Langhe DOC Arneis, the Rosè di Marin Piemonte DOC Brachetto Secco. We produce two red wines aged in stainless steel: the Langhe DOC Dolcetto and the Barbera d'Alba DOC and two red wines with oak refinement: the Langhe DOC Nebbiolo and the Barbera d'Alba Superiore DOC.

Our annual production is around 15000 bottles.

We have thought about a new growth perspective for our business, more connected with wine tourism. We offer visits to the vineyards and wine tastings in the cellar, where one can live a real, direct experience.

For this reason, we enlarged our spaces to improve space management and develop the reception of our guests. We respectfully renovated our Historical Cellar and a small stone "ciabot" in the heart of our Vigna Moncucco.

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