Villa Meneghello

Villa Meneghello es una bodega arraigada en la historia y la tradición, que se remonta a 1536, cuando el Sr. Bortolo Meneghello empezó a cultivar viñedos en las pintorescas colinas del valle del Alpone, inspirado por la belleza del lago de Garda. A lo largo de 13 generaciones, la familia Meneghello transmitió su pasión por la elaboración del vino, conservando secretos y técnicas que continúan hoy en día. En 2023 nació el proyecto Villa Meneghello, una colaboración entre Giancarlo Nicolis, figura experimentada en el sector vinícola, y la familia Delaini, conocida por su experiencia en hostelería y turismo. Juntos han creado una nueva empresa que combina tradición e innovación, elaborando vinos de alta calidad a partir de uvas cuidadosamente seleccionadas. Villa Meneghello invita a los visitantes a explorar sus viñedos, disfrutar del impresionante entorno y sumergirse en el rico patrimonio vinícola de la región.

Villa Meneghello produce una gama de vinos que reflejan el terruño único del Valle del Alpone y la artesanía perfeccionada durante siglos. Su Custoza DOC es una delicada mezcla de Garganega, Cortese y Trebbiano, que ofrece frescura con un 12,5% de alcohol, fermentado a temperatura controlada y envejecido en acero inoxidable. El Veneto Bianco IGT (13% alc.) combina Trebbiano, Garganega y Chardonnay, exhibe sabores frutales crujientes y se envejece en acero para preservar su frescura. Para los amantes del rosado, el Veneto Rosato IGT (12,5% alc.), elaborado con Corvina y Merlot, presenta un delicado equilibrio de color y sabor, fermentado brevemente con las pieles. El Bardolino DOC Classico (12,5% alc.), mezcla de Corvina y Rondinella, fermenta con las pieles durante 8-10 días, ofreciendo un tinto brillante y accesible. Por último, el Rosso Verona IGT (16% alc.), una atrevida combinación de Corvina, Merlot y Rebo, se seca parcialmente antes de la fermentación, y luego madura en pequeñas barricas de madera durante 18 meses, dando como resultado un vino rico y con cuerpo.