Una giornata con l'enologo: tour didattico e degustazione al Podere Casa Piana
Ecco cosa ti aspetta
Scopri il mondo del vino da una prospettiva unica e da insider con l'esperienza "Giornata con l'enologo" a Podere Casa Piana, pensata per coloro che desiderano esplorare la viticoltura e la vinificazione in modo davvero approfondito e pratico.
Guidato dal nostro enologo, inizierai con una passeggiata nei vigneti (tempo permettendo), dove imparerai a conoscere le caratteristiche dei Colli Bolognesi, le varietà di uva che coltiviamo e le pratiche agronomiche che modellano il vigneto durante l'anno.
Il tour proseguirà poi all'interno della cantina, dove esplorerai ogni fase del processo di produzione: dalla raccolta e dalla pigiatura alla fermentazione, all'affinamento e all'imbottigliamento. L'enologo sarà a disposizione per rispondere a domande tecniche, discutere delle tecniche di vinificazione e spiegare cosa rende i vini di Podere Casa Piana davvero unici.
Al termine del tour, potrai partecipare a una degustazione tecnica guidata di 5 vini della tenuta, a cui verrà abbinata una tigella con salumi o formaggi, accuratamente selezionati per mettere in risalto gli aromi e le caratteristiche di ogni calice.
Questa coinvolgente esperienza di 3 ore è ideale per gli appassionati di vino, per gli aspiranti sommelier e per tutti coloro che desiderano immergersi nel mondo della vinificazione e sperimentare la passione che si cela dietro ogni bottiglia.
Cosa è incluso
- Tour didattico dei vigneti e della cantina con l'enologo di Podere Casa Piana
- Passeggiata nei vigneti (tempo permettendo)
- Spiegazione approfondita dei processi di vinificazione e del terroir
- Degustazione tecnica guidata di 5 vini selezionati
- Tagliere di prodotti locali per ogni 4 ospiti (salumi, formaggi e specialità regionali)
- Acqua minerale liscia e gassata
- Servizio al tavolo, coperto, IVA e tasse incluse
Dove siamo e come raggiungerci
Il Podere Casa Piana si trova in Via Invernata 19, a Monteveglio. Per raggiungere la struttura è necessario avere un'auto e il parcheggio è disponibile in loco.
Dettagli e condizioni della prenotazione
Puoi cancellarla gratuitamente fino a 1 giorno prima
Tutte le età sono benvenute
Domande Frequenti
Ci sono anche tariffe ridotte per:
- Neonati: Gratis
- Bambini: €15
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