La región vinícola de Setúbal: una excursión de un día en grupo reducido con tres productores familiares, desde Lisboa

La mayoría de los que visitan Lisboa nunca llegan hasta el sur, a la península de Setúbal, y precisamente por eso es una recompensa para los que sí lo hacen. Aquí es donde se elabora el Moscatel de Setúbal, uno de los mejores vinos fortificados del mundo, junto con blancos frescos cultivados en laderas que dan al Atlántico y tintos moldeados por la piedra caliza y las viñas viejas.

Se trata de una jornada completa en un grupo reducido de siete personas como máximo, pensada para quienes prefieren conocer a fondo a las familias en lugar de ir a toda prisa por una lista de bodegas. Quedamos en el centro de Lisboa a media mañana y nos dirigimos juntos hacia el sur, donde nos reciben en la entrada las familias que cultivan la tierra y elaboran el vino. Te esperan catas de vinos guiadas por los propios enólogos de 10 o más vinos, un auténtico paseo por la bodega y el viñedo, y un largo almuerzo regional maridado con cada copa, a base de quesos locales, embutidos y la cocina portuguesa de toda la vida.

Las bodegas van rotando según la temporada, y son de familias de renombre como Casa Ermelinda Freitas, Fernão Pó y Venâncio Costa Lima. Te atenderá en todo momento la fundadora, Nicola, o un especialista en vinos de la región; podrás comprar las botellas que más te gusten a precio de bodega y volverás a Lisboa a primera hora de la tarde.

Si ya conoces el Duero y el Alentejo, esta es la siguiente región que debes añadir a tu lista.