Barolo Bussia Erlebnis in Costa di Bussia

Costa di Bussia hat eine bezaubernde Geschichte, die in den Gegenständen und Briefen des Museums erzählt wird. Die wahre Qualität eines großen Weins beginnt in den Weinbergen, in denen das Weingut Chardonnay, Dolcetto, Barbera und natürlich die Sorte Nebbiolo anbaut. Wenn du die Gelegenheit hast, die Arbeiten zu sehen, die hinter jeder einzelnen Traube stecken, bekommst du eine Vorstellung von den Anstrengungen, die nötig sind, um eine hochwertige Traube zu erzeugen, die dann zur Intensivierung der verschiedenen Jahrgänge vinifiziert wird.

Vom Weinberg bis zur Flasche wird alles in der Kellerei von Costa di Bussia gemacht. Hier bekommst du eine Erklärung zu den verschiedenen Prozessen, die nach der Ernte von Hand durchgeführt werden. Du wirst auch die Fassräume besichtigen, in denen die Weine in verschiedenen Eichenholzfässern reifen. Das größte Fass mit 5000 Litern Fassungsvermögen wird für die Reifung der Barolo-Weine verwendet und unterstreicht die Verbindung zu den lokalen Traditionen.

Nachdem du die Weinberge, das historische Museum "Luigi Arnulfo" und die verschiedenen Bereiche des Weinguts besichtigt hast, kannst du eine Verkostung des Nebbiolo und der 4 Barolo DOCG Cru Bussia-Weine genießen:

- Nebbiolo D.O.C Arcaplà
- Barolo D.O.C.G. Bussia
- Barolo D.O.C.G. Bussia Campo dei Buoi
- Barolo D.O.C.G. Bussia Luigi Arnulfo
- Barolo D.O.C.G. Bussia Riserva

Zu der Verkostung werden Brotstangen und eine Auswahl an Wurst- und Käsesorten aus der Region gereicht.