Excursión al Chianti Classico con cata de mezclas y comida, desde Florencia

Tu experiencia empieza en Cantine Guidi, en pleno corazón de la campiña del Chianti Classico. Un miembro del personal de la bodega te dará la bienvenida y te guiará en un recorrido por la finca, explicándote su forma de elaborar el vino.

La visita continúa en la bodega con una cata exclusiva directamente de la barrica. Degustarás cuatro variedades de uva y mezclas diferentes directamente de las barricas, y aprenderás cómo cada componente contribuye a la identidad y estructura del vino final. A continuación, participarás en una sesión práctica en la que crearás tu propia mezcla personalizada.

Después, te trasladarás a la sala de catas para disfrutar de un almuerzo toscano de temporada de tres platos. El menú empieza con un aperitivo tradicional, que puede incluir finocchiona, prosciutto toscano y queso pecorino, seguido de un plato de pasta fresca y un postre. La comida se marida con una cata guiada de seis vinos de la producción de Cantine Guidi, que abarca una amplia gama de estilos, desde el Toscana IGT Rosso y el Chianti Classico hasta un Super Tuscan. Esta cata completa te ofrece una introducción exhaustiva a los vinos de la finca.