Il Chianti in un Calice: Degustazione di vini presso la Cantina Poggi del Chianti
Ecco cosa ti aspetta
Scopri come si produce il vino Chianti con questa esperienza alla Cantina Poggi del Chianti!
Ti guiderò in un tour della Cantina Poggi del Chianti, una fattoria del XIX secolo dove io e la mia famiglia produciamo vini biologici e olio extravergine di oliva. La cantina si trova tra i paesi di Cavriglia e Gaiole in Chianti, sulla collina del Morellino, a circa 1 ora da Firenze, Siena e Arezzo.
L'esperienza è organizzata in due parti: la prima è una passeggiata "educativa" intorno alla proprietà. Il tour ti porterà dall'esterno all'interno della cantina, concentrandosi sui processi di vinificazione e sulle tradizioni toscane. Avrai l'opportunità di vedere i vigneti, gli oliveti e i cipressi per cui la Toscana è famosa. Visiteremo poi la tradizionale cantina boutique.
Al termine della visita, potrai godere di una degustazione dei nostri vini Poggio del Chianti abbinati a stuzzichini locali e di stagione. L'esperienza include la degustazione di 5 vini tra bianco, rosato, Chianti, Chianti Classico e Supertuscan, oltre al nostro olio extravergine di oliva. I vini saranno abbinati a prodotti come bruschette, salumi e formaggi. La degustazione sarà divertente e informale, non tecnica.
Mi chiamo Mirko, sono cresciuto in Toscana sulle montagne del Chianti, tra vigneti e olivi, come se fosse destino che diventassi un vignaiolo. Ho studiato architettura e design industriale, amo tutte le arti e mi interessa l'ecologia e la sostenibilità. La mia lingua madre è l'italiano, ma parlo anche inglese.
Cosa è incluso
- Visita guidata della cantina
- Visita guidata del vigneto
- Degustazione di 5 vini
- Piatto di prodotti locali (salumi, formaggi, bruschette)
- Acqua
Dettagli e condizioni della prenotazione
Puoi cancellarla gratuitamente fino a 1 giorno prima
Tutte le età sono benvenute
Ai minori di 18 anni non verranno serviti alcolici.Eventuali allergie alimentari o restrizioni dietetiche devono essere segnalate nelle note di prenotazione. Sono disponibili opzioni vegetariane e per celiaci.
Domande Frequenti
Ci sono anche tariffe ridotte per:
- Bambini: Gratis
Recensioni degli utenti (7)
Ottima degustazione di vini
Il piatto di cibo era delizioso!
Esperienza meravigliosa
Voleva assicurarsi che non avessimo allergie o intolleranze alimentari per evitare che stessimo male.
Poi ci è stato servito un grande piatto di salumi, formaggi, bruschette e olio d'oliva ed è iniziata la degustazione.
La spiegazione dei vini è stata quella di un uomo appassionato del suo lavoro e dei suoi prodotti. E per ogni calice abbiamo avuto il tempo di assaporarlo in abbinamento al nostro cibo.
Dopo la degustazione, Mirko ci ha fatto fare un tour della sua fattoria, spiegandoci i processi di vinificazione e produzione dell'olio.
Siamo stati molto fortunati a vivere un'esperienza privata, poiché non c'erano altre prenotazioni per questa data e ora.
Mirko non si è affatto affrettato, ma ci ha permesso di rilassarci e ha risposto a tutte le nostre domande.
E naturalmente abbiamo comprato un po' di vino e olio d'oliva da portare a casa. È delizioso.
Consigliamo caldamente la cantina Poggi del Chianti di Mirko per un'autentica esperienza di degustazione toscana.
Ottima degustazione
Dopo alcune interessanti informazioni sulla cantina, la cura delle vigne e la vinificazione, abbiamo degustato sei vini – mmmh!
Ad accompagnare il tutto, un grande tagliere di salumi e pane, e persino un po' di pasta.
La degustazione ha superato le nostre aspettative.
Grazie, Mirko!
Un posto magnifico
Il proprietario ci ha guidati personalmente nella sua azienda vinicola.
Ci ha mostrato ogni fase del processo, dall'uva sulla vite alla conservazione del vino.
Finito il tour, ci siamo seduti per una degustazione di 6 vini diversi.
Tutti i vini erano versati generosamente e accompagnati dalla spiegazione del processo di imbottigliamento.
Il tutto abbinato a cibo delizioso.
Consiglio assolutamente questo tour!
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