Tour e degustazione di vini alchemici presso Malerba Vini in Toscana

Ecco cosa ti aspetta

Immergiti nel mondo dei vini alchemici di Malerba Vini, nel cuore della Toscana. Unisciti a noi in un affascinante percorso attraverso i nostri vigneti e oliveti, dove la magia della natura ti aspetta. Partecipa a conversazioni sul vino come nessun altro, approfondendo un processo di produzione unico e le sue eccezionali caratteristiche.

Il nostro approccio alla vinificazione è innovativo e incentrato sul contenuto naturale di acqua nell'uva, senza l'uso di solfiti o altri additivi. Coltiviamo uve pure nei nostri antichi vigneti, con l'obiettivo di trasformare completamente il frutto attraverso un contatto prolungato tra la parte liquida e quella solida dell'uva. Questo processo estrae le informazioni più essenziali dall'uva, come se fosse una memoria, catturando l'essenza del suo ciclo di vita e del suo viaggio dal vigneto alla bottiglia.

Durante il tour, passeggeremo tra i nostri pittoreschi vigneti e uliveti, offrendo approfondimenti sulla nostra filosofia e sulle nostre pratiche di vinificazione. Avrai l'opportunità di visitare la nostra cantina, dove avviene la trasformazione alchemica dell'uva, e di assistere alla nostra dedizione nel preservare l'essenza del frutto.

Infine, potrai degustare uno dei nostri squisiti vini rossi e uno spumante Metodo Classico. Questi vini eccezionali saranno accompagnati dal nostro olio extravergine d'oliva e da formaggi e salumi di provenienza locale, per esaltare il percorso sensoriale e lasciarti un ricordo indimenticabile dei nostri vini alchemici. Puoi anche scegliere di arricchire la tua wine experience con la nostra degustazione completa di 4 vini.

Prova la magia dei vini alchemici e intraprendi un viaggio di scoperta che trascende l'ordinario.