Eine gemütliche Winterreise zwischen Olivenöl und Wein in Imperia, bei Saglietto

Auf den Hügeln, die sich über dem Ligurischen Meer erheben, ist das kleine Dorf Poggi die Heimat der Familie Saglietto, die sich hier seit Generationen um ihre Olivenbäume und Weinberge kümmert. Hier kannst du einen Ort erleben, der voller Geschichte steckt. Auf dem winzigen Dorfplatz standen sich einst zwei alte Olivenmühlen gegenüber: Die eine ist heute ein kleines Olivenölmuseum, während die andere zu einem warmen Verkostungsraum aus Stein restauriert wurde, der den Charme seiner ländlichen Vergangenheit bewahrt hat.

Der Raum hat eine Tür zum Dorf und eine weitere zum Garten, der von einer 250 Jahre alten Aleppo-Kiefer beschattet wird und einen unvergesslichen Blick auf die Weinberge und das Ligurische Meer bietet.

Dein Besuch beginnt mit dem historischen Olivenölmühlenmuseum, in dem traditionelle Werkzeuge und Familiengeschichten von der langen Tradition der Olivenölproduktion in Westligurien erzählen. Dann genießt du eine Verkostung lokaler Weine, darunter Pigato und Vermentino in drei Varianten, gepaart mit ligurischen Spezialitäten wie Focaccia, Torta Verde, Farinata und Sagliettos eigenem Nativen Olivenöl Extra Taggiasca.

Entschleunige dich, koste und spüre die Essenz unseres Landes. Wir würden dir gerne zeigen, was wir wertschätzen.