Amphoren und mazerierte Weine nach Corte Quaiara

Tauche ein in die faszinierende Welt der alten Weinherstellungstechniken mit diesem einzigartigen Erlebnis bei Corte Quaiara, den Pionieren der Amphorenweinherstellung in der Region Verona. Inspiriert von jahrtausendealten Traditionen aus Georgien, Armenien und der slowenischen Region Brda, feiert diese Verkostung die tiefe Verbindung zwischen Wein, Erde und Handwerkskunst.

Amphoren, die von Hand geformt und gebrannt werden, sind eine unverfälschte Art, Wein zu lagern und zu transportieren, und bringen neue Schichten von Textur und Mineralität zum Vorschein. Dieser Ansatz spiegelt nicht nur eine Methode, sondern auch eine Philosophie wider, die in der Natur und der Geduld verwurzelt ist.

Du wirst drei verschiedene Arten von Weinen probieren, die in Amphoren ausgebaut wurden:

Corvinone 2022

Pinot Grigio 2022

Morain 2021

Jeder Wein zeigt die Synergie zwischen den alten Gefäßen und dem Veroneser Terroir und bietet Komplexität, Eleganz und ein echtes Gefühl für den Ort.