„Cru“-Ausflug: Eine Nacht mit Abendessen im OperaO2 Wine Resort in der Nähe von Modena
Hier ist, was dich erwartet
Dein Aufenthalt im OperaO2 Wine Resort führt dich in die Hügel von Levizzano di Castelvetro, umgeben von den Weinbergen, in denen Lambrusco Grasparossa wächst. Rund 30 Minuten von Modena entfernt vereint das Weingut eine Kellerei, eine Acetaia für Balsamessig, ein Resort und ein Restaurant und bietet dir damit ein umfassendes Eintauchen in die Wein- und Genusskultur der Emilia.
Dein Aufenthaltspaket beginnt mit der „Emilia Experience“, einer 75-minütigen Führung. Ein Mitglied des Empfangsteams begleitet dich durch die Kellerei und erklärt dir die biologische Weinherstellung des Weinguts, mit besonderem Augenmerk auf Lambrusco Grasparossa, die heimische rote Rebsorte der Hügel von Castelvetro. Anschließend geht es weiter in die Acetaia, wo du die traditionellen „batterie“ siehst, Reihen von Holzfässern, in denen der Traditionelle Balsamessig aus Modena mindestens zwölf Jahre lang reift.
Im Verkostungsraum verkostest du zwei Bio-Weine des Weinguts: den Opera02 Lambrusco Secco DOP, einen frischen roten Schaumwein, und den Malbo Gentile Rosso dell’Emilia IGT, einen stillen und weicheren Rotwein. Die Verkostung umfasst außerdem drei Balsamessige unterschiedlichen Alters, serviert mit Parmigiano Reggiano DOP und Focaccia mit Prosciutto Crudo di Modena DOP.
Am Abend erwartet dich im Restaurant des Weinguts ein saisonales Vier-Gänge-Menü, inklusive Weinbegleitung. Die Speisekarte wechselt mit den Jahreszeiten. Ein Wintermenü könnte Gerichte wie Calzagatti mit Ricottacreme oder traditionelle Modeneser Tortellini enthalten, während im Sommer beispielsweise Ravioli mit frischen Tomaten und Basilikum oder Vitello tonnato serviert werden könnten. Welche Gerichte genau angeboten werden, hängt von der während deines Aufenthalts verfügbaren Speisekarte ab.
Dein Paket umfasst außerdem die Übernachtung, das Frühstück und eine Stunde Zugang zum Wellnessbereich mit finnischer Sauna, türkischem Bad und Erlebnisdusche.
Was ist inbegriffen?
- Eine Übernachtung im Doppelzimmer
- Frühstück
- „Emilia Experience“ – Führung durch das Weingut und die Acetaia
- Verkostung von 2 Bioweinen
- Verkostung von 3 traditionellen Balsamico-Essigen
- Kulinarische Begleitung mit regionalen Produkten während der Verkostung
- Vier-Gänge-Menü der Saison mit passenden Weinen
- Eine Stunde Zugang zum Wellnessbereich
Was nicht inbegriffen ist
- Transfers zum und vom Resort (als Zusatzoption buchbar)
- Stadtsteuer
- Alles, was nicht unter „Im Preis inbegriffen“ aufgeführt ist
Buchungsdetails und Bedingungen
Du kannst kostenlos stornieren bis 3 Tage vorher
Dieses Erlebnis ist für Teilnehmer über 18 reserviert.
Der Preis gilt pro Person im Doppelzimmer.Die Preise variieren je nach Saison: ab 209 € in der Nebensaison (November bis Februar), ab 235 € von März bis Mai und ab 267 € von Juni bis September
Häufig Gestellte Fragen
| Wann | Standardpreis ohne Transfer | Standardpreis inklusive Transfers |
|---|---|---|
| Bis 31.10.2026 | €235 | €385 |
| Vom 01.11.2026 bis 28.02.2027 | €209 | €359 |
| Vom 01.03.2027 bis 31.05.2027 | €235 | €385 |
| Vom 01.06.2027 bis 30.09.2027 | €265 | €419 |
| Vom 01.10.2027 bis 30.10.2027 | €235 | €385 |
| Vom 01.11.2027 bis 30.12.2027 | €209 | €359 |
Die angegebenen Preise gelten für die kleinste Gruppe: Die Tarife je Gruppengröße stehen bei jeder Option.
Die Preise gelten pro Erwachsenem. Ermäßigte Tarife, sofern angeboten, sind oben aufgeführt.
Weiter mit einem Social-Media