„Essence“-Wochenende in Neapel: 2 Übernachtungen im Vesuvio Inn

Dein Aufenthalt für zwei Nächte ist im Vesuvio Inn, das zum Weingut Sorrentino Vini in Boscotrecase gehört. Im Herzen des Nationalparks Vesuv bist du von Weinbergen und Olivenbäumen umgeben und kannst die Umgebung ganz in deinem eigenen Tempo erkunden.

Dieses Paket beinhaltet ein vollständiges Weinerlebnis auf dem Weingut, während dir der Rest deines Aufenthalts zur freien Verfügung steht. Du kannst den Nationalpark Vesuv erkunden, auf den Wanderwegen bis zum Gran Cono wandern oder die nahe gelegenen archäologischen Stätten von Pompeji, Oplontis und Herculaneum besuchen. Auch die Stadt Neapel und die Küste von Sorrent sind bequem erreichbar, sodass du Besichtigungen mit ruhigen Spaziergängen durch die vulkanisch geprägte Landschaft verbinden kannst.

Der Höhepunkt deines Aufenthalts ist die Vesuvius Wine Experience with Lunch at Sorrentino Vini. Das Erlebnis beginnt mit einer geführten Besichtigung des Weinbergs, bei der dich Carmelo oder ein anderes Mitglied des Empfangsteams begleitet. Anschließend nimmst du im panoramischen Verkostungsraum im Innenbereich Platz und genießt ein 4-Gänge-Mittagessen, begleitet von vier biologischen Weinen des Weinguts.

Deine Verkostung beginnt mit Dòrè, einem weißen Schaumwein aus 100 % Caprettone, der nach der langen Charmat-Methode hergestellt wird. Anschließend verkostest du zwei Lacryma Christi Superiore del Vesuvio DOC Weine: den Vigna Lapillo Bianco, eine Cuvée aus Caprettone, Greco und Falanghina, sowie den Vigna Lapillo Rosso aus Piedirosso und Aglianico. Den Abschluss bildet Don Paolo, ein strukturierter Rotwein aus Aglianico. Gemeinsam vermitteln diese Weine einen umfassenden Eindruck vom Weinbau am Vesuv.

Das Mittagsmenü ist von den Aromen Kampaniens geprägt und wird mit Produkten aus dem Garten des Weinguts sowie von lokalen Erzeugern zubereitet. Zu Beginn erwartet dich eine Vorspeise mit salame, capocollo, gegrilltem Bio-Gemüse, hausgemachtem casatiello, Provolone DOP und Gemüsefrikadellen. Darauf folgen ein erster Gang mit Pasta und Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, eine Gemüse-Parmigiana und ein hausgemachtes Dessert.

Jeden Morgen genießt du dein Frühstück im Vesuvio Inn mit einer Auswahl an süßen und herzhaften Speisen, darunter frisches Brot, Wurstwaren, Käse, Eier, hausgemachte Kuchen und Konfitüren des Weinguts.