Gavi Weinprobe in La Cedraia

La Cedraia, im Herzen von Gavi, ist die perfekte Kulisse für ein Weinerlebnis, bei dem du die ausgezeichneten Weine des Weinguts zusammen mit den typischen lokalen Spezialitäten genießen kannst.

Dein Erlebnis beginnt mit einem Spaziergang durch die Weinberge von La Cedraia, bei dem du die beeindruckende Hügellandschaft des Gavi-Gebietes am Horizont siehst und die Gelegenheit hast, mehr über den Weg des Weinguts zur Nachhaltigkeit zu erfahren, der es ihm ermöglicht hat, den einzigen umweltverträglichen Gavi (VIVA-zertifiziert) zu produzieren.

Dein Besuch geht weiter mit einem Spaziergang unter den Bäumen des jahrhundertealten Parks rund um das alte Herrenhaus aus dem späten 18. Jahrhundert, von dem aus du die Weinberge und das unvergessliche Panorama der Gavi-Hügel überblicken und dich in einer ländlichen Umgebung mit dem Charme der Vergangenheit entspannen kannst. Dann erwartet dich ein exklusiver Besuch in der Villa La Cedraia, einem Herrenhaus aus dem späten 18. Jahrhundert, das in tragendem Mauerwerk mit der antiken Technik der ungebrannten Erde erbaut wurde und dessen Räume mit antiken Ziegelgewölben und Stilmöbeln ausgestattet sind.

Dein exzellentes Weinerlebnis endet mit einer Weinprobe unter der Leitung des Winzers, der dir die Eigenschaften und Besonderheiten jedes Weins, den du probieren wirst, erklärt, wie er entsteht und wie er sich entwickelt, verfeinert und zu den Speisen passt. Du wirst die Gelegenheit haben, drei Weine von La Cedraia zu probieren: den Gavi DOCG in seiner Classico-, Selezione- und Brut-Version, begleitet von Kostproben typischer Produkte der Region - Focaccia stirata aus Novese, Salumi al Gavi aus Monterotondo, Käse aus Montebore: die beste Art, deine Reise in eine wunderbare Realität zu beenden, in der die Früchte eines herrlichen Landes mit Leidenschaft, Liebe und Fachwissen in große Weine verwandelt werden.

Im Anschluss an die Weinprobe kannst du die Weine von La Cedraia direkt auf dem Weingut kaufen und sie dir auf Wunsch nach Hause liefern lassen.