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Entdecke bei diesem Weinerlebnis die Tenuta San Lorenzo, die strategisch günstig in der hügeligen Landschaft liegt, nur wenige Kilometer von Novi Ligure, Gavi und Serravalle Scrivia entfernt.
Bei deiner Ankunft hast du die Möglichkeit, in die alte Geschichte des Ortes und des Weinguts einzutauchen und bei einem Rundgang durch das Weingut die Weinherstellung der Weiß- und Schaumweine des Weinguts kennenzulernen.
Während der Weinprobe entdeckst du zwei der Weine der Tenuta San Lorenzo: - den Spumante Brut "Tenuta San Lorenzo", der nach der Martinotti-Methode aus Cortese-Trauben gekeltert wird - den Gavi Docg des Weinguts, der aus Cortese di Gavi-Trauben gekeltert wird
Unter der fachkundigen Anleitung des Winzers hast du die Möglichkeit, die verschiedenen Nuancen der Cortese-Traube, die in den Weinbergen des Weinguts angebaut wird, kennenzulernen und zu entdecken, wie diese Traube in verschiedenen Formen unter Beibehaltung ihrer charakteristischen Aromen und Geschmacksrichtungen dekliniert werden kann und welche Speisen dazu empfohlen werden. Wenn das Wetter es zulässt, kannst du die Weine auch auf der Terrasse mit Blick auf die Weinberge des Weinguts verkosten (auf Anfrage). Zum Abschluss hast du die Möglichkeit, die Weine der Tenuta San Lorenzo direkt auf dem Weingut zu kaufen und dir nach Hause liefern zu lassen.
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