Weinprobe in Caltagirone il "Don Andrea", Valle delle Ferle

Ein exquisites Weinerlebnis erwartet dich im Valle delle Ferle!

Die Reise beginnt mit einer Führung durch den Weinberg und den Weinkeller, gefolgt von der Verkostung von 4 unverwechselbaren Weinen:

- Murgentia Bianco IGT Terre Siciliane
-rosato IGT Terre Siciliane
-frappato IGT Terre Siciliane
-cerasuolo di Vittoria DOC.

Die Verkostung wird mit einem traditionellen sizilianischen Mittagessen kombiniert, das von der Ausnahmeköchin Maria zubereitet wird. Eine Reihe typisch sizilianischer Vorspeisen mit saisonalen Produkten wie Auberginenkuchen, gratinierter Brokkoli und Spinat auf Parmesanfondue, weichgekochtes Ei, Rindercarpaccio, Aufschnitt und Käse, Gemüseomelett, gebackene Wurst und Kartoffeln aus der Region und kleine Fleischbällchen mit karamellisierten Zwiebeln. Ein erster Gang nach bäuerlicher Art (hausgemachte Pasta mit unseren Spezialsaucen), ein zweiter Gang mit ausgezeichnetem Fleisch aus der Region, eine originelle Gemüsebeilage und ein wunderbares Dessert aus Caltagirone. Jeder Gang ist so konzipiert, dass die authentischen Aromen der Region hervorgehoben werden.

Dieses unvergessliche Erlebnis im Valle delle Ferle ist eine Kombination aus edlen Weinen, lokaler Gastronomie und kulturellem Erbe und damit ein wahres Fest der sizilianischen Traditionen. Du bist eingeladen, mit leerem Magen anzureisen, um die ganze Reise zu genießen!