Vertikale Verkostung des „Morar“-Amarone bei Valentina Cubi im Valpolicella
Hier ist, was dich erwartet
Dein Erlebnis dreht sich ganz um „Morar“, den charakteristischen Amarone von Valentina Cubi. Begrüßt wirst du von Filippo, dem Gastgeber des Weinguts und AIS-zertifizierten Sommelier.
Zunächst führt er dich durch die Produktionsräume und den stimmungsvollen Reifekeller, wo der Amarone mehr als vier Jahre lang in großen Eichenfässern ruht, bevor er auf den Markt kommt. Die Verkostung kann je nach Wetter und Gruppe im unterirdischen Verkostungsraum mit Blick auf den Fasskeller, im großen Innenraum oder auf der überdachten Terrasse stattfinden.
Anschließend führt dich Filippo durch eine vertikale Verkostung von drei biologischen Jahrgängen des Morar, einem Amarone della Valpolicella Classico DOCG aus den Rebsorten Corvina, Corvinone und Rondinella. Du entdeckst, wie sich Farbe, Aroma und Geschmack des Weins von Jahrgang zu Jahrgang verändern.
Zu jeder Verkostung werden dunkle Schokolade oder gereifter Käse wie Monte Veronese gereicht, um unterschiedliche Facetten des Weins hervorzuheben. Kinder erhalten Wasser und etwas zum Probieren, Schokolade oder Käse.
Zum Abschluss probierst du Acquavite di Amarone, den hauseigenen Grappa des Weinguts.
Was ist inbegriffen?
- Führung durch das Weingut und den Reifekeller
- Vertikale Verkostung von 3 Bio-Jahrgängen des Amarone „Morar“ DOCG
- Kombinationstest mit dunkler Schokolade oder gereiftem Käse
- Handwerklich hergestellte Cracker
- Wasser
- Verkostung von Acquavite di Amarone
Wo wir sind und wie Sie uns erreichen
Der Eingang zum Keller befindet sich im Innenhof des Anwesens, wo du frei parken kannst. Wir sind bereit, dich zu empfangen! Du wirst gebeten, deine Bestätigungs-E-Mail vorzuzeigen.
Buchungsdetails und Bedingungen
Du kannst kostenlos stornieren bis 2 Tage vorher
Alle Altersgruppen willkommen
Bitte informiere uns im Voraus, wenn du Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien hast.Häufig Gestellte Fragen
Es gibt auch ermäßigte Preise für:
- Kinder: €10
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