Vertraut von Weinliebhabern auf der ganzen Welt

Wir haben dank eines Geschenks eine Verkostung im Weingut Farina gemacht. Uns hat alles sehr gut gefallen: von der Besichtigung des an den Keller angrenzenden Weinbergs bis hin zur Verkostung ihrer Weine und lokalen Produkte. Das Weingut legt dank seiner Zusammenarbeit mit der Universität für Önologie von Verona großen Wert auf Tradition und Innovation. Ein Dankeschön an Ilaria, die uns alles mit Kompetenz und Leidenschaft erklärt hat. 10 mit Auszeichnung für sie und das gesamte Weingut Farina!!!

Die Dame, die uns durch die Weinberge, dann den Keller und schließlich zur spektakulären Verkostung der 5 Weine geführt hat, war ausgezeichnet. Alle waren sehr herzlich! Dieses Weingut strahlt Leidenschaft für Wein aus... alles bio! Auch das Design der Website und der Weinetiketten ist raffiniert und sehr schön... gut gemacht!

Ein wirklich schöner Besuch... eine wunderschöne Atmosphäre, man hat sich wie zu Hause gefühlt; der Ort ist wunderbar, die Besitzer sind freundlich und zuvorkommend. Der Wein war köstlich!! Sehr zu empfehlen.

Kleines lokales Weingut mit einer interessanten Auswahl an Weinen, darunter einige, die mit innovativen Techniken hergestellt werden. Zum Beispiel ein Merlot, der in Tongefäßen im römischen Stil gereift ist. Allerdings hatten sie nicht genug Personal, um den Besuch zu bewältigen. Es gab nur eine junge Dame, die sich um alles kümmerte, einschließlich eines stetigen Stroms von lokalen Kunden (was natürlich ein gutes Zeichen ist). Die Folge war jedoch, dass sie unserer Weintour/Verkostung nicht so viel Zeit widmen konnte. Daher blieb das Erlebnis weit hinter den Erwartungen zurück.

Wir waren begeistert! Die Weine waren köstlich! Sara, unsere Führerin, hat alles perfekt erklärt! Es dauerte die angegebene Zeit und wir erhielten einen ausgezeichneten Service. 100% empfehlenswert.

Dieses Weingut ist nicht das größte in Ribera del Duero, aber ich kann mit Sicherheit sagen, dass die Qualität hier unübertroffen ist. Javier, der Leiter dieses Weinguts, empfing uns von Anfang an herzlich und gab uns eine interessante und freundliche Erklärung zur Geschichte des Weinguts, die uns für dessen Philosophie begeisterte. Anschließend besichtigten wir die Gärungs- und Reifungsanlagen des Weinguts und erhielten detaillierte Erklärungen zum Weinherstellungsprozess. Ich war sehr beeindruckt von den aufwendigen Schritten bei der Auswahl der Trauben und der Verwendung von umweltfreundlicher Hefe. Wir hatten auch die Gelegenheit, Wein zu probieren, der in Eichenfässern reifte. Obwohl dieser Wein noch jung und tanninhaltig ist, fand ich sein Aroma und seine Ausgewogenheit ausgezeichnet. Als Weinliebhaber war das für mich ein ganz besonderes Erlebnis. Später hatten wir eine private Weinprobe. Javier erklärte die Aromen im Detail und lehrte uns, wie man den Wein richtig verkostet. Am Ende kauften wir drei Flaschen und machten uns auf den Rückweg.

Meine Tochter und ich hatten eine wundervolle Zeit bei La Fonte di Bevagna. Die Gastgeberin war bezaubernd, der Weinberg wunderschön und die Wein- und Olivenölverkostung fantastisch!! Der Ausflug zu diesem schönen Weingut lohnt sich auf jeden Fall! Wir können es nur wärmstens empfehlen!