Vertraut von Weinliebhabern auf der ganzen Welt

Es war eine wunderbare Entdeckung (wir kannten nur einen Wein von diesem Weingut), wir haben einige hervorragende Merlots probiert, das Erlebnis fand in einer familiären Atmosphäre statt und ist absolut zu empfehlen.

Es war von Anfang an eine positive Erfahrung. Roberta hat nicht nur ihre Produkte, sondern auch die Region und die Geschichte des Cannonau sehr gut erklärt. Exzellente Weine und sehr geschätzte typisch sardische Produkte. Eine empfehlenswerte Erfahrung für alle, die eine Mikro-Realität des Cannonau-Gebiets entdecken möchten.

Wie der Titel schon sagt, ein interessanter und angenehmer Besuch in diesem kleinen und jungen Betrieb, der jedoch auf die große Erfahrung der älteren Generationen zurückgreift; die junge Besitzerin zeigt uns ihren Betrieb und erklärt klar und detailreich die verschiedenen Phasen der Lese und der Weinbereitung. Die Produkte bei der Verkostung waren gut.

Ich hatte eine fantastische Zeit bei dieser Weinprobe. Das Personal war unglaublich kompetent und aufmerksam und führte uns mit klaren, ansprechenden Details durch jeden Wein. Das Essen war sorgfältig zubereitet und passte wunderbar zu den Weinen, und die Auswahl an Prosecco war von Anfang bis Ende ausgezeichnet. Alles in allem eine sehr, sehr gute Erfahrung – ich würde gerne wiederkommen.

Wir haben die Weinkellerführung + Mittagessen und eine Verkostung von 4 Spitzen-Barolos gebucht. Wir haben die Weinkellerführung sehr genossen, bei der man Paolas Fachwissen und Leidenschaft spüren konnte, was alles noch fesselnder machte. Der Ort bietet zudem eine herrliche Aussicht auf die Hügel von Barolo, die man dank der großen Fenster, die darauf blicken, auch vom Restaurant aus genießen kann. Köstliches Essen, besonders die Plin mit Fonduta und Trüffel. Die Weine haben unsere hohen Erwartungen bestätigt, wirklich sehr, sehr gut. Ich kann es absolut empfehlen.

Es war eine gute Erfahrung, die unseren Erwartungen entsprach. Persönlich, da wir allein waren.

Wir haben das Paket „Weinprobe & regionales Essen auf der Quinta de Santa Cristina“ gebucht. Zuerst das Positive: Nach dem Mittagessen gingen wir zum Weingut und hatten eine FANTASTISCHE Zeit, die uns nicht enttäuscht hat. Ich wünschte, wir hätten nur die Weinprobe gebucht. Ich hätte sogar den gleichen Preis bezahlt, um auf das lokale Mittagessen zu verzichten. Die Informationen, die uns unsere Führerin Sofia gab, waren sehr detailliert. Sie hat alles sehr gut erklärt und uns das Gefühl gegeben, sehr willkommen zu sein, während sie uns die Prozesse, die verschiedenen Rebsorten und die Geschichte des Weinguts und der Familie näherbrachte. Die Verkostung selbst war fantastisch und uns wurde eine kleine Wurst- und Käseplatte serviert, die schon viel besser war als das lokale Mittagessen. Wir haben 4 köstliche Weine probiert und fühlten uns nicht unter Druck gesetzt, direkt Weine zu kaufen. Die Fahrt von unserer Unterkunft in Braga dauerte etwa eine Stunde und das Weingut war leicht zu finden und es gab gute Parkmöglichkeiten. Wenn die Bewertung nur für das Weingut wäre, hätte ich 5 Sterne gegeben. Das weniger Gute: Die Vorabbuchung war ziemlich verwirrend, da sie mit 3 Stunden beworben wurde, aber die Zeiten für das lokale Mittagessen waren dabei nicht gut berücksichtigt. Tatsächlich war unser Mittagessen um 13 Uhr und die Weinprobe erst ab 15 Uhr. Das lokale Mittagessen war ziemlich enttäuschend. Schon bei der Ankunft im Restaurant hatten wir das Gefühl, für das Personal eine Last zu sein, und das Essen entsprach nicht unserem Geschmack. Wir wollten die lokalen Spezialitäten probieren, waren aber sowohl von der Vorspeise als auch vom Hauptgericht enttäuscht. Der Oktopus war ziemlich matschig, als wäre er gefroren und schnell aufgetaut worden, und auch das Dessert, ein Schokoladenmousse, war nicht gut.

Es war ein wirklich großartiges Erlebnis. Der Tag begann mit einem angenehmen Spaziergang durch die Weinberge, begleitet von leidenschaftlichen Erklärungen, die uns halfen, interessante Fakten und Details über die Region und die Weinherstellung zu entdecken. Die Verkostung war tadellos: ausgezeichnete Weine, gepaart mit gutem Essen, alles mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit serviert. Was den Moment noch besonderer machte, war eine atemberaubende Aussicht, die die perfekte Kulisse für dieses einzigartige Erlebnis bot. Eine perfekte Mischung aus Natur, Aromen und Leidenschaft. Sehr zu empfehlen!