Vertraut von Weinliebhabern auf der ganzen Welt

"Jeder Stunde ihr Schatten"... nicht nur ein einfacher Satz, sondern ein Gedicht, und man sagt, die Poesie sei die Synthese der Seele. Hier, in diesen wenigen Worten, liegt die Synthese der Seele dieses Unternehmens, Roccat. Wir wurden von Manuel, dem Besitzer, empfangen, und es entstand sofort eine familiäre und entspannte Atmosphäre. Danach lud er uns ein, den Weinkeller zu besichtigen, und nach der Führung und den ersten Verkostungen ließen wir uns im Nebenraum nieder, wo wir die Produkte probieren konnten, die er selbst für uns ausgewählt hatte: lokale Wurstwaren und Käsesorten, ausgezeichnet würde ich sagen, alles begleitet von dem hervorragenden Prosecco aus eigener Herstellung. Ganz zu schweigen von der Fahrt in der verführerischen Campagnola. Das Grün der Weinberge vor dem Hintergrund eines strahlend blauen Himmels war ein prächtiges Gemälde, das es zu bewundern galt.

Ausgezeichnete Verkostung, Spitzenweine, begleitet von typischen lokalen Produkten. Sehr kompetentes Personal. Empfehlenswert.

Ein sehr schönes Erlebnis. Rodolfo und sein Bruder sind zwei außergewöhnliche und sehr sachkundige Personen. Der Ort ist wunderschön und einladend, und die besondere Note des Sonnenuntergangs ist das i-Tüpfelchen. Ich kann dieses Erlebnis nur wärmstens empfehlen.

Eine sehr interessante und schöne Erfahrung. Wenn Sie in der Nähe sind, empfehle ich, dort vorbeizuschauen.

Nach einer Reise in den Norden musste ich als Studentin der Gastronomie und Önologie unbedingt die Langhe besuchen, auch wenn ich leider nur wenige Stunden zur Verfügung hatte. Die Langhe und das Roero sind unglaubliche Gebiete, die mich nicht enttäuscht haben; im Gegenteil, sie haben meine Erwartungen bei weitem übertroffen. Wir waren zu zweit bei diesem Besuch: ich, eine einfache Studentin der Gastronomie und Önologie, und mein Freund, der bis dahin Wein nicht besonders schätzte. Ich lag goldrichtig mit der Wahl dieses Weinguts: Es ist familiengeführt, einladend und bietet ganze sieben Weine zur Verkostung an (darunter Barolo und Roero Arneis, die nicht typisch für das Dogliani-Gebiet sind, aber dank der Weinberge, die das Weingut auch in anderen Gebieten der Appellation besitzt, vorhanden sind). Es ist nicht üblich, eine so große Auswahl zu finden, begleitet von kleinen Canapés, die sorgfältig darauf abgestimmt sind, die Kombination von Speisen und Wein zu unterstreichen. Die Verkostung war einfach, aber vollständig; die Besitzer erwiesen sich als freundlich und hilfsbereit. Die Weine, angenehm und gut gemacht, heben vor allem die fruchtige Komponente hervor, mehr als die tertiären Noten. Eine klare und stimmige Wahl, die sie wirklich angenehm macht: Sie werden nicht enttäuscht sein. Am Ende war es mein Freund, der einige Flaschen kaufen wollte (und das zu Recht).

Der Ort ist bezaubernd, der Besuch des Machiavelli-Hausmuseums ist wirklich sehr interessant und die Weinprobe mit einem Gourmet-Mittagessen ist das i-Tüpfelchen, das dieses Erlebnis, das alle Sinne anspricht, wunderbar abrundet.

Die Führungen sind nur auf Spanisch, aber das hat es nur noch interessanter gemacht. Der Besitzer des Weinguts ist ein wunderbarer Mensch, er liebt sein Hobby und teilt seine Kenntnisse und Erfahrungen mit großer Leidenschaft mit den Teilnehmern der Führung.

Wir wurden sehr freundlich empfangen und die Wein- und Speisenverkostung war eine schöne Überraschung. Leider bekam mein Mann kurz nach unserer Ankunft gesundheitliche Probleme, weshalb wir es nicht in vollen Zügen genießen konnten. Wir planen, das Erlebnis zu einem besseren Zeitpunkt zu wiederholen. Vielen Dank trotzdem für die Gastfreundschaft.