Vertraut von Weinliebhabern auf der ganzen Welt

Wir wurden von Herrn Rodolfo und Vincenzo auf diesem kleinen und herrlichen Hof empfangen. Sie waren äußerst zuvorkommend und lotsten uns zum Weingut, das ohne ihre Hilfe schwer zu finden gewesen wäre. Sobald wir ankanken, statt uns sofort in der Hitze herumzuführen, warteten wir ein paar Minuten im für die Verkostung vorbereiteten Bereich, wo man uns reichlich frisches Wasser mit Minze und Zitrone gab. Als alle Teilnehmer eingetroffen waren (wir waren 10 Personen: 6 von uns + 2 Paare), erzählte uns Herr Rodolfo, wie seine Leidenschaft entstand, und begleitete uns zu einem Besuch seiner Weinstöcke. Seine Leidenschaft war unübersehbar und hat uns alle überzeugt. Der heroische Zibibbo-Weinberg war wunderschön, und noch schöner war es, durch die Weinberge zu spazieren und die Trauben direkt von der Rebe pflücken zu können. Die Verkostung war sehr üppig, wir durften einen Zibibbo, einen Chardonnay, einen Calabrese Nero und einen Syrah probieren, begleitet von Frise mit Kirschtomaten, Capocollo, Mozzarella, Pizza, Oliven, 'nduja und sicher noch anderen Dingen, die ich vergesse. Nach ein bisschen Plaudern packten wir unsere Sachen und gingen zur Riesenbank, wo uns der Sonnenuntergang über den Äolischen Inseln erwartete. Schade wegen der Wolken, aber trotz ihnen war die Aussicht atemberaubend. Hier schlossen wir mit ihrem fabelhaften Passito und typischen lokalen Keksen ab, deren Namen ich nicht mehr weiß, die aber ähnlich wie Cantucci mit Zimt sind. Es war wirklich großartig!

Das Erlebnis war perfekt! Weine mit einer köstlichen Käseplatte.

Da sie wussten, dass wir nach Molise in den Urlaub fuhren, schenkten sie uns eine Weinprobe in den Catabbo-Weingütern. Großartige Weinprobe, begleitet von großzügigen Gerichten. Frau Catabbo war äußerst freundlich und super gründlich in ihren Erklärungen.

Empfehlenswerte Erfahrung! Martina war äußerst freundlich und sehr kompetent, sie hat uns mit Professionalität und Leidenschaft durch die Verkostung geführt und uns auf interessante und fesselnde Weise von den Weinen erzählt.

Ein sehr interessanter Besuch bei einem lokalen Winzer mit sehr gutem Englisch, um die verschiedenen Verfahren zur Herstellung des Châteauneuf-du-Pape zu erklären. Die Verkostung war ausgezeichnet und das gesamte Erlebnis sehr angenehm.

Selvole ist ein besonderer Ort für alle, die die Geschichte des Chianti suchen. Eingebettet in die Landschaft, findet man es auf den ersten Blick nicht sofort, da es kein touristischer Hotspot ist – wer hierher kommt, sucht ein echtes Erlebnis. Sie werden vom Besitzer, Herrn Guido, begrüßt, einer Person, die nicht nur sachkundig, sondern auch sehr freundlich und hilfsbereit ist. Die Verkostung ist perfekt, die angebotenen Weine sehr gut, besonders die Reserve, das Preis-Leistungs-Verhältnis ist spektakulär, ein wunderbarer Tag, danke und auf Wiedersehen ganz bestimmt.

Ich habe wirklich einige ausgezeichnete Weine probiert, vor allem Barbera und Malvasia. Massimo ist eine sehr freundliche Person mit viel Erfahrung, angetrieben von großer Leidenschaft. Eine Erfahrung, die ich sehr empfehle