Weinprobe & Führung auf der Tenuta La Presa in Caprino Veronese

Dein Besuch bei Tenuta La Presa beginnt mit der Begrüßung durch Enrico, den Betriebsleiter des Weinguts und Sommelier.

Er begleitet dich bei einer Führung durch das Anwesen, die mit einem Spaziergang durch die malerischen Weinberge beginnt und anschließend in den Reifekeller sowie in den Bereich der Schaumweinproduktion führt. Unterwegs erzählt dir Enrico die Geschichte des Bauernhauses aus dem 15. Jahrhundert und erklärt dir die Philosophie der Weinbereitung des Weinguts.

Das Erlebnis geht mit einer geführten Verkostung von fünf Weinen weiter, begleitet vom Olivenöl des Weinguts. Je nach Wetter findet die Verkostung draußen unter dem Portikus oder in einem eigens dafür vorgesehenen Verkostungsraum im Innenbereich statt. Die Auswahl umfasst in der Regel einen Rosé, Chiaretto di Bardolino DOC; einen Weißwein, entweder Lugana DOC oder Custoza DOC; sowie drei Rotweine: Bardolino DOC und zwei Rosso Veronese IGT, Salassà und Napoleone.

Zu den Weinen wird eine Platte mit lokalen Produkten serviert, darunter salami, speck, coppa, caciotta und Mezzano Trentino Käse. Minderjährige erhalten eine Platte mit Wurstspezialitäten sowie wahlweise Wasser oder alkoholfreie Erfrischungsgetränke.