Baglio Soria

Das alte Gebäude des Baglio Sorìa aus dem siebzehnten Jahrhundert ist eins mit dem landwirtschaftlichen Anwesen. Das Baglio Sorìa liegt auf halber Strecke entlang der Küste auf einem Hügel, der diese bezaubernde Landschaft überragt, und ist ein perfektes Beispiel für die traditionelle sizilianische Architektur, die im westlichsten Teil Siziliens üblich ist. Baglios waren Arbeits- und Wohnstätten für ländliche Gemeinschaften. Sie waren ein Bezugspunkt für Männer und Frauen, die Generation für Generation eine sizilianische Lebensweise und eine besondere sizilianische Erfahrung teilten. Das ursprüngliche Gebäude bestand aus dem Haupthaus, Lagerräumen, Werkstätten für die Herstellung von Kunsthandwerk und einigen Wohnräumen für die Landarbeiter.

Wenn du durch die Weinberge wanderst, taucht Trapani mit einem Panorama von seltener Schönheit auf: Das blaue Meer am Horizont verschmilzt mit der grünen Hügellandschaft aus Weinbergen und jahrhundertealten Olivenbäumen. Es ist eine der zauberhaftesten Regionen des sizilianischen Weinlandes, wo der Anbau von Reben über Hunderte von Jahren dazu geführt hat, dass die Gegend zu einem wichtigen Weinanbaugebiet geworden ist. Unser großer Familientraum begann hier auf diesem landwirtschaftlichen Anwesen in den 1980er Jahren. Die Weinberge von Baglio Sorìa fügen sich harmonisch in eine Landschaft ein, in der Pflanzen- und Tierwelt die Oberhand haben. Der ständige Wind, der durch die Weinberge weht, trägt die Vorteile der mediterranen Meeresbrise ins Landesinnere, während die Sonne dazu beiträgt, dass die Reben den richtigen Gehalt an Polyphenolen erhalten. Baglio Soria ist eine sonnenverwöhnte Naturterrasse, auf der man erkennen kann, wie kraftvoll die Vision einer natürlichen und harmonischen Landschaft sein kann. Das Herz unserer Produktion schlägt hier, in Weinbergen, die mit Nero d'Avola, Catarratto, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, Merlot, Chardonnay und Syrah bepflanzt sind: einheimische und internationale Rebsorten, die Seite an Seite auf einer einzigen Anbaufläche wachsen. Sie sind Ausdruck der Firriato-Philosophie: die Einzigartigkeit jeder einzelnen Rebe zu schätzen, nur weil sie in diesem Gebiet wächst und Früchte trägt.