Fattoria Ca' Rossa Di Masotti Massimo

Die Fattoria Ca' Rossa ist ein familiengeführtes Weingut in den grünen Hügeln von Bertinoro in der Provinz Forlì-Cesena. Seit drei Generationen widmet sich die Familie Masotti dem Wein- und Olivenanbau und verkörpert damit eine tiefe Verbundenheit mit dem Land und eine Leidenschaft für die Herstellung außergewöhnlicher Weine. Unser Weingut erstreckt sich über 12 Hektar und ist ideal positioniert, um vom reichlichen Sonnenschein, dem frischen Tau und den rechtzeitigen Regenfällen zu profitieren, die unsere Reben während der gesamten Vegetationsperiode nähren. Im Laufe der Zeit hat sich die Fattoria Ca' Rossa in der Romagna zu einem Referenzpunkt für Qualitätsweinbau und Olivenanbau entwickelt. Unsere Philosophie dreht sich um den Respekt vor der Natur und den einzigartigen Eigenschaften unseres Gebiets, damit jeder Wein die authentischen Aromen der Romagna widerspiegelt. Auf der Fattoria Ca' Rossa richtet sich der Produktionsrhythmus nach den Jahreszeiten, wobei den Weinbergen das ganze Jahr über große Aufmerksamkeit geschenkt wird. Unsere Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand geerntet und wir verzichten auf den Einsatz von Zusatzstoffen oder Chemikalien, um den natürlichen Charakter unserer Weine zu erhalten. Indem wir die Produktion begrenzen, halten wir die Qualitätsstandards aufrecht und stellen sicher, dass jeder Jahrgang das Beste unseres Weinguts darstellt. Ein Besuch auf der Fattoria Ca' Rossa bietet Reisenden die Möglichkeit, die Schönheit der Romagna, ihre Traditionen und die außergewöhnliche Sorgfalt, die in jeder Flasche steckt, zu erleben.

Die Fattoria Ca' Rossa produziert ein vielfältiges und ausgezeichnetes Weinsortiment, das das einzigartige Terroir von Bertinoro und die traditionellen Weinbautechniken der Romagna widerspiegelt. Zu unserem Angebot gehört der ARTUSIANO Sangiovese Forlì I.G.P. 2021, ein reiner Sangiovese mit einem kräftigen Alkoholgehalt von 14,5 %, der für zusätzliche Komplexität in der Flasche nachgegoren wurde. Ein weiteres Highlight ist der CAVALCAONTE Barbera Forlì I.G.P. 2020, ein reiner Barbera mit 16% Alkohol, der mit 97/99 Punkten zum zweitbesten italienischen Rotwein gewählt wurde. Unser CESUBEO Rosso Forlì I.G.P. 2018, ein Verschnitt aus sieben roten Rebsorten, bietet satte 15% Alkoholgehalt, während der N° 735 Sangiovese Forlì I.G.P. 2018 zwei Jahre lang im Barrique reift, was zu einem raffinierten Sangiovese mit 14,5% Alkohol führt. Der RIPAGRANDE Sangiovese Forlì I.G.P. Riserva 2016 steigert das Sangiovese-Erlebnis mit drei Jahren Barrique-Reifung und beeindruckenden 15% Alkohol noch weiter und wurde mit 97/99 Punkten zum zweitbesten italienischen Rotwein gekürt. Außerdem produzieren wir den ROXY Rosato Forlì I.G.P. 2020, einen Sangiovese-Rosé mit 14,5% Alkohol, und den MUFIT Bianco I.G.P. Forlì 2019, einen trockenen Malvasia mit Botrytis Cinerea mit 14,5% Alkohol. Unsere Schaumweine PLACIDIA BRUT und die Spätlese PLACIDIA Bianco Forlì I.G.P. aus Albana Gentile di Bertinoro sowie der PLACIDIA NOBILE Bianco Forlì I.G.P. zeigen unsere Vielseitigkeit in der Weinherstellung. Der 1935 ULTIMA Bianco Forlì I.G.P. 2020 ist ein Orangenwein aus Albana, der letzten 1935 gepflanzten Rebe, mit 16% Alkohol. Der BRUNORO Vino passito rosso schließlich ist ein süßer Rotwein, der aus überreifen Terrano-Trauben hergestellt wird und einen kräftigen Alkoholgehalt von 16% aufweist. Jeder Wein der Fattoria Ca' Rossa spiegelt unser Engagement für Qualität und das reiche Winzererbe der Romagna wider.