Gaggioli Maria Letizia Azienda Agricola
Über das Weingut
In den malerischen Hügeln von Zola Predosa in Bologna gelegen, ist Azienda Gaggioli ein historisches Weingut, das seit über 50 Jahren hochwertige DOC- und DOCG-Weine herstellt. Unsere 20 Hektar Weinberge, die sich über die sonnenverwöhnten, lehmigen, blau-roten Hügel verteilen, bilden ein natürliches Amphitheater, das die Qualität unserer Trauben fördert. Wir glauben, dass der beste Wein vom Winzer gemacht wird. Deshalb konzentrieren wir uns darauf, mit modernen Anbaumethoden, die sowohl die Natur als auch die Menschen respektieren, einen "freundlichen Wein" zu erzeugen, dem unsere Kunden vertrauen können.
Bei der Azienda Gaggioli überwachen wir den gesamten Weinherstellungsprozess mit großer Sorgfalt, von der Ernte und der Vinifizierung der Trauben bis zur Abfüllung und Etikettierung der Weine. Unser Ziel ist es, Weine anzubieten, die man jeden Tag genießen kann, aber auch besondere Flaschen für besondere Anlässe. Mit einer Produktion von rund 130.000 Flaschen pro Jahr beliefern wir sowohl den italienischen Markt als auch internationale Märkte wie Deutschland, die Schweiz, Polen, Großbritannien und China.
Über die Weine
Die Weine der Azienda Gaggioli sind ein wahres Spiegelbild der Region Colli Bolognesi, wobei die Sorte Pignoletto unser Aushängeschild ist. Unser Sortiment umfasst den Colli Bolognesi Pignoletto Frizzante DOCG, den Pignoletto Superiore DOCG und den Magnificat Bianco Bologna DOC, einen raffinierten, im Holz ausgebauten Weißwein. Zusätzlich zu unseren Pignoletto-Weinen produzieren wir Colli Bolognesi Barbera, Cabernet-Sauvignon DOC, Merlot DOC und Rosso Bologna DOC, die alle mit Liebe zum Detail und Respekt vor der Tradition hergestellt werden.
Außerdem kreieren wir Schaumweine wie Il Francia Brut, einen Pignoletto Superiore DOCG, der nach der Charmat-Methode hergestellt und 12 Monate auf der Hefe gelagert wird, und Letizia Rosato Spumante Brut. Zu unseren Süßweinen gehört der Ambrosia Pignoletto Passito DOC. Außerdem stellen wir Saba her, eine traditionelle Bolognese-Zutat aus Pignoletto-Most, die sich perfekt mit Parmigiano, Ricotta oder sogar Eiscreme kombinieren lässt.
Dienstleistungen
- Kostenloses Wifi
- Parken Frei
- Weinverkauf
- Restaurant
- Unterkunft
- Meeting-/Kongressbereich
- Hochzeiten
Ein Erlebnis buchen
Nutzerbewertungen (9)
Enttäuschend
Die junge Dame sagte, sie würden den Wein auf unsere Speisenauswahl abstimmen, aber obwohl mein Mann und ich verschiedene Gerichte wählten, bekamen wir dieselben Weine. Sie schmeckten in Ordnung, aber nichts Besonderes. Das Essen war jedoch sehr lecker und das, wofür man eigentlich bezahlt.
Die Führung war wirklich enttäuschend. Die Besitzerin, die nicht viel Englisch spricht, sagte, es sei „zu viel“ (was zu heiß bedeutete), um in den Weinberg zu gehen, also konnten wir das nicht tun, und die Führung durch das Weingut bestand darin, dass sie in gebrochenem Englisch mit Handgesten und ein paar gekritzelten Zeichnungen auf einem Stück Papier sprach. Ich hatte mich wirklich auf dieses Erlebnis gefreut, aber nachdem ich über 100 £ für das Erlebnis und 50 Euro für das Taxi bezahlt habe, bin ich sehr enttäuscht. Kurz bevor wir gingen, wurden wir gebeten zu bezahlen und mussten meine Buchungsbestätigung vorzeigen, um zu beweisen, dass wir online bezahlt hatten.
Das Essen ist ausgezeichnet, aber erwarten Sie keine individuell auf Ihre Gerichte abgestimmten Weine.
Die Führung ist nicht auf Englisch.
Leichtigkeit, Tradition, Kunst
Wir hatten Glück: Am Donnerstagnachmittag war das Wetter fantastisch, eine unglaubliche Sonne und Farben, mitten im Grünen.
Besichtigung des Weinguts mit Frau Letizia, die uns mit Leidenschaft alle Schritte von der Lese bis zur Abfüllung erklärte.
Wir schlossen den Besuch mit einem ausgezeichneten Abendessen in einem gepflegten Ambiente ab und kosteten köstliche und reichhaltige Gerichte,
begleitet von den Weinen. Unnötig zu sagen, dass der Prosecco das Highlight ist!
Wir planen, wiederzukommen!
WUNDERBAR
Die Landschaft, die Anlage, der Besuch der Weinberge und Werkstätten und das Mittagessen, alles perfekt!
Filippo und Frau Letizia waren sehr professionell, freundlich und sehr herzlich.
Alles sehr interessant!
Wir kommen bald wieder!
Einfach außergewöhnlich
Das Paket beinhaltete eine Führung durch das Weingut + Abendessen mit Verkostung, und genau so war es auch.
Eine geführte Tour, detailliert und sehr interessant, durch die Weinkellerei. Ein reichhaltiges und köstliches Abendessen mit einer Verkostung von Weinen, die vom Sommelier Riccardo ausgewählt wurden, der sehr nett, leidenschaftlich und vor allem kompetent war.
Ein sehr angenehmer Abend, den wir sicher so bald wie möglich wiederholen werden.
Perfekt für ein Paar, aber auch als Gruppe machbar.
Guter Wein, gutes Essen und eine familiäre Atmosphäre
Das abendliche Erlebnis ist sehr angenehm, ermöglicht aber keinen Besuch der Weinberge. Wenn Sie also die Weinberge besichtigen möchten, ist es besser, für das Mittagessen zu buchen. Ich fand das Preis-Leistungs-Verhältnis des Weins sehr interessant, daher empfehle ich, einige Flaschen zu kaufen.
Weingutbesichtigung und Abendessen im Restaurant
Die Führung durch das Weingut war unterhaltsam und sehr interessant.
Das Abendessen passte hervorragend zu den Spezialitäten der emilianischen Küche, gepaart mit den Weinen aus dem eigenen Keller.
Für uns eine sehr angenehme Erfahrung.
Feedback
englische Tour gebucht und kein englischsprachiger Guide verfügbar.
Keine Tour durchs Weingebiet.
Keine Erklärungen zu den Weinen in der Verprobung. Die wurden einfach nur auf den Tisch gestellt.
Wir hatten das Gefühl, dass da keine große Lust war, uns etwas zu erklären.
Das Essen war sehr gut.
Aber aufgrund der anderen Sachen leider nicht zu empfehlen.
Gibt es die Möglichkeit einer teilweisen Rückerstattung aufgrund des eingeschränkten Service?
Ausgezeichnete Erfahrung
Hervorragende Erreichbarkeit und Klarheit bei der Organisation des Erlebnisses.
Ich komme auf jeden Fall wieder.
Toller Ort
Eine etwas ausführlichere Erklärung zur Weinherstellung wäre schön.
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