Mehr Informationen über Colli Bolognesi

Südlich und westlich von Bologna liegt das Gebiet der Colli Bolognesi (was wörtlich übersetzt "Hügel von Bologna" bedeutet) mit seinem großen historischen und kulturellen Reichtum und einer wunderschönen Hügellandschaft. Während deiner Weinproben in den Colli Bolognesi wirst du einige hochwertige Rotweine sowie den Pignoletto, einen lokalen Weißwein, probieren.

Deine Weinproben rund um die Colli Bolognesi werden dank der großen Auswahl an hochwertigen Weinen, die in der Region produziert werden, eine große Vielfalt an Möglichkeiten bieten. Bei deinen Weingut Besichtigungen in Colli Bolognesi kannst du die verschiedenen Colli Bolognesi DOC Appellationen entdecken: Rosso Bologna, Bianco Bologna, Barbera, Spumante Bologna, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon, Riesling und Pignoletto.

Was sollte man in Colli Bolognesi probieren?

Bologna wird von vielen als die kulinarische Hauptstadt Italiens bezeichnet. Während deiner Zeit in den Colli Bolognesi empfehlen wir dir, dir zwischen einem Weingut-Besuch und einer Weinprobe Zeit zu nehmen und einige der kulinarischen Köstlichkeiten Italiens zu probieren, die ihren Ursprung in dieser Gegend haben, wie z.B. Tortellini, Tagliatelle mit Ragù Bolognese, Lasagne, Mortadella di Bologna IGP, Crescentine.

Welche Weine kann man in Colli Bolognesi probieren?

Das Gebiet um die Colli Bolognesi zeichnet sich durch eine große Vielfalt an Böden, Höhenlagen und Mikroklimata aus. Diese Vielfalt begünstigte das Vorkommen verschiedener Rebsorten, was zu einer Diversifizierung der Produktion in den verschiedenen Appellationen führte, die du bei deinen Weinproben entdecken wirst. Eine Rebsorte war schon zu Zeiten der Etrusker in dem Gebiet verbreitet: Pignoletto. Aus Pignoletto-Trauben hergestellter Wein kann prickelnd, still, Spumante, Passito oder Superiore sein.

Welche ist die beste Jahreszeit, um Colli Bolognesi zu besuchen?

Dank der vielen Aktivitäten, die in der Gegend neben Weinproben und Weintouren angeboten werden, sind die Colli Bolognesi das ganze Jahr über ein tolles Reiseziel. Denk daran, dass die Sommer in der Umgebung von Bologna ziemlich heiß sein können. Wenn du also ein gemäßigteres Klima bevorzugst, sind Frühling und Herbst die besten Jahreszeiten für dich.

Was kann man in Colli Bolognesi tun?

Die Hügel rund um Bologna sind reich an historischen Stätten und einigen besonderen Naturlandschaften. Kombiniere deine Besichtigungen auf den Weingütern in den Colli Bolognesi mit Ausflügen zu einigen der Highlights der Gegend, wie der Wallfahrtskirche San Luca, dem Belvedere di San Michele in Bosco, dem Borgo di San Pietro, dem Park der Villa Ghigi, der Grotte di Labante und der Rocchetta Mattei.