la viarte societa' agricola semplice

LA VIARTE - was in der friaulischen Sprache "Quelle" bedeutet - ist ein Weingut in Hanglage, das 34 Hektar umfasst, von denen 24 Weinberge sind, während die restlichen Flächen bewusst als Wald erhalten wurden, um die Landschaft zu schützen und ein natürliches mikroklimatisches Gleichgewicht zu bewahren.

Das Weingut liegt im wunderschönen DOC-Gebiet Friuli Colli Orientali, zwischen den Gemeinden Corno di Rosazzo und Prepotto, nur wenige hundert Meter von der italienisch-slowenischen Grenze entfernt. Das Weingut wurde 1973 gegründet und nach mehr als 10 Jahren Terrassierung und Anpflanzung von Weinbergen wurde 1984 der erste Wein veröffentlicht, gefolgt von der kompletten Produktpalette im Jahr 1986.

Das Weingut ist im Besitz der Familie Polegato und widmet sich zusammen mit ihrem Team der Pflege und Veredelung der einheimischen Rebsorten. Zu den Vorzeige-Weißweinen gehören Friulano, Ribolla Gialla und Malvasia sowie historische friaulische Rotweine wie Schioppettino di Prepotto, Pignolo, Refosco dal Peduncolo Rosso und der seltene Tazzelenghe. Das Weingut produziert auch Siùm (was auf Friaulisch "Traum" bedeutet), einen bernsteinfarbenen Passito-Wein, der aus Picolit- und Verduzzo-Friaulano-Trauben hergestellt wird. Darüber hinaus werden internationale Sorten wie Sauvignon, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Cabernet und Merlot angebaut.

In den besten Jahrgängen werden besondere Weine unter dem Label "Liende" - was auf Friaulisch "Legende" bedeutet - herausgebracht, darunter Friulano, Sauvignon, Chardonnay und Pinot Bianco Liende. Diese Weine werden durch eine sorgfältige Auswahl der Trauben aus den ältesten und prestigeträchtigsten Weinbergen des Weinguts auf höchstem Niveau gekeltert. Unterschiedliche Reifestadien und Weinbereitungstechniken führen zu Weinen, die Tradition und Moderne wunderbar miteinander verbinden.

Der Boden, der in der Region als "Ponca" bekannt ist, ist typisch für das östliche Friaul. Er besteht aus geschichtetem Mergel und Sandstein marinen Ursprungs, der auf das Eozän zurückgeht. Dieses brüchige Sedimentgestein, das reich an Ton, Kalksteinmineralien und kalkhaltigen Sanden ist, bietet ideale Bedingungen für hochwertigen Weinbau.

Die Weinberge sind terrassenförmig angelegt und werden im Guyot- und Doppelbogensystem erzogen, wobei die Pflanzdichte zwischen 3.000 und 7.000 Rebstöcken pro Hektar in den jüngeren Weinbergen liegt.

Im Weinberg sorgt eine sorgfältige Überwachung für minimale Umweltauswirkungen. Niedrige Durchschnittserträge von 50-60 Doppelzentnern pro Hektar in Kombination mit der manuellen Ernte in kleinen Kisten und einer sorgfältigen Traubenselektion sorgen für gesunde und vollreife Trauben auch in schwierigen Jahrgängen. Dieser Ansatz garantiert Konzentration und gleichbleibende Qualität und ermöglicht gleichzeitig einen einfachen, nicht-invasiven Weinherstellungsprozess. Das Ziel ist es, authentische, natürliche Weine mit minimalen Eingriffen zu erzeugen, wobei die Zeit und die Jahreszeiten eine wichtige Rolle bei ihrer Verfeinerung spielen.

Das Weingut bietet außerdem einen atemberaubenden Panoramablick inmitten von Weinbergen und Wäldern, eine Vinothek und einen modernen, einladenden Verkostungsraum, in dem Weinliebhaber und Touristen nach vorheriger Reservierung herzlich willkommen geheißen werden.

Die Weinproduktion von La Viarte spiegelt ein großes Engagement für einheimische und internationale Rebsorten wider. Das Weingut setzt auf autochthone friulanische Weißweine wie Friulano, Ribolla Gialla und Malvasia sowie auf historische rote Sorten wie Schioppettino di Prepotto, Pignolo, Refosco dal Peduncolo Rosso und die seltene Tazzelenghe.

Zu den markantesten Kreationen gehört Siùm, ein bernsteinfarbener Passito, dessen Name auf Friaulisch "Traum" bedeutet und der aus Picolit- und Verduzzo-Friaulano-Trauben hergestellt wird. Das Weingut produziert auch eine Reihe von internationalen Rebsorten, darunter Sauvignon, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Cabernet und Merlot.

In den besten Jahrgängen bringt La Viarte seine "Liende"-Selektion heraus - eine Reihe von Weinen, die aus den ältesten und prestigeträchtigsten Weinbergen des Weinguts stammen. Diese Weine sind das Ergebnis einer sorgfältigen Traubenauswahl und maßgeschneiderter Weinbereitungstechniken, die ein raffiniertes Gleichgewicht zwischen Tradition und modernem Ausdruck schaffen.